釀葡萄酒要去皮嗎？我看到很多人說不要，也有人說要的？誰能給個答案？
釀葡萄酒要去皮嗎？我看到很多人說不要，也有人說要的？誰能給個答案？
2 條回答
回答者: 吃飽了撐著
2026-01-04 11:16:29
我覺得應該要吧，這樣才夠味，不然那個皮那么青澀，吃起來也怪怪的，不好吃。
回答者: 風清揚
2026-01-04 11:16:29
釀的時候只需要把皮和肉分離，但要放在一起釀，等釀好了再扔掉皮。
