1、不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發(fā)芽。

　　2、保持干燥，不宜放在塑料袋中。

　　紅薯買回來(lái)后，可放在外面曬一天，保持它的干爽，然后放到陰涼通風(fēng)處 也可以用報(bào)紙包裹放在陰涼處，這樣大約可以保存3-4個(gè)星期。不過(guò)，用報(bào)紙包起前也要先將紅薯攤在報(bào)紙上曬曬太陽(yáng)，然后再包起來(lái)保存，這樣可增加紅薯的甜度。如果條件允許，您可以將紅薯用報(bào)紙包起來(lái)，放在冰箱保鮮室，這樣紅薯保存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，而且不會(huì)發(fā)芽。

放在陰涼通風(fēng)的地方。。最好盡快吃啦

隨便往地上堆著都行啊。鄉(xiāng)村里都這樣，也沒(méi)見(jiàn)有事的。

一、室內(nèi)鮮存法：紅薯怕冷，當(dāng)溫度過(guò)低時(shí)，就可能受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度長(zhǎng)期高于18℃以上，又會(huì)生芽。因此，最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。因此，最好放在透氣的木板箱內(nèi)保存。如果沒(méi)有木箱，在堆放紅薯的地方和靠墻處，應(yīng)墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在溫暖的白天里，要適當(dāng)打開(kāi)窗口換換氣，以保持室內(nèi)空氣新鮮，但要防止冷風(fēng)吹入。從市場(chǎng)上買回的紅薯最好放在太陽(yáng)下曬幾小時(shí)（不要放在外面過(guò)夜），以減少傷口水份，促使愈合，在取用時(shí)，要輕拿輕放，避免碰傷。