煮熟的栗子如何才能去皮？
現(xiàn)在栗子上市了，雖然栗子很好吃，但是剝皮太麻煩了，煮熟的栗子如何才能去皮呢？有什么方法？
2 條回答
回答者: 狼吞虎咽
2026-01-04 11:16:29
用鹽水煮就很好去皮，或者在煮的時(shí)候用刀切一下
回答者: 明日香
2026-01-04 11:16:29
方法一：如果不怕味淡的話就先用刀在栗子殼砍開(kāi)一個(gè)十字刀口再煮，（深度以栗子殼破為度水）煮栗子的水不要放太多，正好漫過(guò)煮栗子就好，熟后在鍋里再翻炒一會(huì)，的栗子就個(gè)個(gè)向你開(kāi)口笑啦，這樣不會(huì)栗子皮不會(huì)粘在上邊啦。
方法二：不用開(kāi)刀口，直接加水煮，煮好后倒掉煮栗子的水，用冷水把熟栗子沖一沖，注意時(shí)間大約20秒就好，不能過(guò)了，過(guò)了栗子皮反而會(huì)粘上啦。
