餐飲服務英語
　　201) What time would you like your table?
　　您什么時間需要這張餐桌呢？
　　202) A table for two?
　　你們是兩個人嗎？
　　203) For how many?
　　幾個人？
　　204) Who’s the reservation for?
　　您為誰預訂？
　　205) You can sit ***** you like.
　　您可以隨便坐。
　　206) Is this table suitable?
　　這張桌子合適嗎？
　　207) The waitress will be here in a few minutes.
　　服務員馬上就來。
　　208) I’m sorry, there aren’t any tables left now.
　　對不起，沒有空桌子了。
　　209) I’m sorry,the restaurant is full now.
　　對不起，現(xiàn)在餐廳已坐滿。
　　210) We can seat you in twenty minutes.
　　二十他鐘后才能安排您入座。
　　211) Have you been served?
　　有人為您服務了嗎？
　　212) Do you have a reservation, sir?
　　先生，您預訂了嗎？
　　213) Would you come with me, please?
　　請跟我來，好嗎？
　　214) Could you please come with me,please?
　　請隨我來，好嗎？
　　215) Please step this way.
　　這邊請。
　　216) Would you like to sit near the window?
　　您喜歡靠窗坐嗎？
　　217) Where would you like to sit?
　　您希望坐在哪兒呢？
　　218) I’ll be with you in a minute.
　　我馬上就來。
　　219) Would you mind sitting here in the corner?
　　靠角坐您不介意吧？
　　220) We are open from 6 in the morning to 11 in the evening.
　　我們的營業(yè)時間是從早上6：00到晚上11：00。
　　221) We serve 24 hours.
　　我們24小時營業(yè)。
　　222) We are open round the clock.
　　我們晝夜營業(yè)。
　　223) Service hours are:7:00 a.m. to 9:00 a.m. for breakfast; 11:30 a.m. to 1:30 p.m. for lunch ; 6:30 p.m.to8:30p.m. for dinner.
　　早飯：7：00到9：00
　　餐廳供應時間是：午飯：11：30到下午1：30；
　　晚飯：6：30到8：30
　　224) May I have your name, please?
　　請問您的姓名。
　　225) Can you give me your name,please?
　　我可以問您的姓名嗎？
　　226) Here’s the menu.
　　這是菜單。
　　227) I’ll bring you the menu,sir.
　　先生，我給您拿菜單。
　　228) Here are the menu and wine list.
　　這是菜單和酒單。
　　229) Are you ready to order?
　　您現(xiàn)在點菜嗎？
　　230) Would you like to order now?
　　您現(xiàn)在點菜嗎？
　　231) May I take your order now?
　　您現(xiàn)在可以點菜了嗎？
　　232) What have you decided on?
　　您決定吃什么了嗎？
　　233) Would you like Chinese food or Western food?
　　您要吃中餐還是西餐？
　　234) What would you like?
　　您想吃點什么？
　　235) What would you like to start with?
　　您先來點什么？
　　236) What would you like to follow?
　　您下一道菜點什么呢？
　　237) Would you like something to drink?
　　您想喝點什么嗎？
　　238) What would you like for a drink?
　　您想喝什么？
　　239) Would you like to order aperitif?
　　想要點開胃酒嗎？
　　240) Would you like an aperitif before lunch?
　　飯前您想吃點開胃的東西嗎？
　　241) What kind of drink would you like ?
　　您要點什么飲料。
　　242) What kind of juice do you want?
　　您要茶還是咖啡？
　　243) Will you have tea or coffee?
　　你要喝茶還是咖啡？
　　244) Do you like your coffee,black or white?
　　您喜歡清咖啡還是牛奶咖啡？
　　245) Would you like green tea or black tea?
　　您喜歡綠茶還是紅茶？
　　246) Would you like to try MaoTai–the best Chinese spirits?
　　您想嘗嘗中國最好的酒——茅臺酒嗎？
　　247) Would you prefer Shanghai cocktail?
　　您喜歡上海雞尾酒嗎？
　　248) Why don’t you try a glass of dry white wine?
　　干嗎不嘗一杯干白葡萄酒嗎？
　　249) What kind of Chinese food do you want?
　　您想吃哪種中國食物？
　　250) What kind of vegetables would you like?
　　您想吃什么蔬菜。
　　251) We have steak,roast chicken and vegetables today.
　　我們今天供應牛排，烤雞和蔬菜。
　　252) Today’s special is roast leg of lamb.
　　今天的特別菜是烤羊腿。
　　253) Everything is a la carte.
　　這里只能點菜。
　　254) Would you like to dine a la carte or table d’hote?
　　您是吃點菜還是公司菜。
　　255) We have a buffet. You can have all you want for $ 10.
　　我們有自助餐，您交十元錢可以隨便吃。
　　256) How would you like your eggs?
　　您喜歡幾成熟的雞蛋？
　　257) How would you like your streak, well done,medium or rare?
　　您喜歡幾成熟的牛排，是熟透的，還是適中的，還是半生的？
　　258) How about trying some lobster?
　　您是不是嘗一嘗大蝦？
　　259) I suggest you have a taste of Sichuan dishes.
　　我建議您嘗嘗四川菜。
　　260) I’d recommend this dish to you.
　　我愿意向您推薦一個菜。
　　261) I’m sure you’ll enjoy it.
　　我肯定您會喜歡它。
　　262) It’s delicious and worth a try.
　　它鮮美可口，值得一嘗。
　　263) I’m sorry,there are no chops left.
　　對不起，沒有排骨了。
　　264) We haven’t any more lobster today.
　　今天的大蝦已經(jīng)賣完了。
　　265) This is the soup you ordered.
　　這是您點的湯。
　　266) We are short of help today.
　　我們今天人手少，
　　267) I’ll see about your order.
　　我會去看看您點的菜做得怎樣了。
　　268) Do you care for a dessert?
　　您是不是想吃點甜食。
　　269) What do you want for dessert?
　　你要吃什么甜食？
　　270) I’ll get you another one.
　　我再給您端一份來。
　　271) What else do you want?
　　您還要別的什么嗎？
　　272) Is there anything else?
　　您還要別的什么嗎？
　　273) Could I serve you anything else?
　　還需要我給您點什么嗎？
　　274) If you need anything else,just feel free to tell me.
　　如果您還需要別的什么，盡管告訴我好了。
　　275) What’s the problem,sir?
　　先生，出了什么問題？
　　276) I’ll take to the chef and see what he can do.
　　我去和廚師商量一下，看看他能否給予補救。
　　277) If you don’t like this dish, how about getting you another one?
　　如果您不喜歡這道菜，是不是換個別的。
　　278) Would you like it cooked a little more?
　　您愿意把它再煮一下嗎？
　　279) Once it’s ordered and served, it can’t be exchanged.
　　凡是點的菜上桌以后是不能換的。
　　280) Regretfully not.
　　遺憾的是不行，
　　281) I’m really sorry,but you see my difficulty.
　　真對不起，但也希望您能體諒我的難處。
　　282) I’m sure everything will be satisfactory again next time you come.
　　相信下次您再來時，一切都會使您稱心滿意。
　　283) I do apologize for giving you the wrong dish.
　　實在對不起，我把菜送錯了。
　　284) I seem to have misserved a dish.
　　我好象上錯了一道菜。
　　285) I’ll change it immediately for you.
　　我馬上給您換。
　　286) I can offer you some oyster soup. Compliments of the chef.
　　我可以向您免費提供一些牡蠣湯，算是廚師的一點敬意。
　　287) Is everything all right?
　　一切都還好嗎？
　　288) How was the food?
　　飯菜還好嗎？
　　289) How do you like the fish cooked this way?
　　您覺得魚這樣燒怎么樣？
　　290) Is everything to your satisfaction?
　　吃得滿意嗎？
　　291) What’s your opinion of our service?
　　您對我們的服務有什么意見嗎？
　　292) Would you like to sign for that?
　　您準備簽字掛帳嗎？
　　293) Would you like to put it on your hotel bill?
　　您準備將這個費用記到您飯店的總帳嗎？
　　294) Could you sign here,please?
　　請您在這兒簽字。
　　295) May I also have your room number,please?
　　我可以問一下您的房間號碼嗎？
　　296) In our hotel we don’t accept tips.
　　我們飯店是不收小費的。
　　297) The minimum ****ge for a dinner party of 200 people is 6000 yuan FEC, excluding drinks.
　　200人的宴會最低的6000人民幣況換券，不包括飲料。
　　298) May I have a look at your invitation card?
　　我可以看一個您的請柬嗎？
　　299) At a Chinese party the guests usually arrive 5-10 minutes early.
　　中餐宴會客人通常提前五至十分鐘到達。
　　300) It’s not good to be late.
　　遲到是不好的。

　　以下是餐廳日常用語，服務員會這些基本就差不多了。

　　向其問好:

　　Good morning/afternoon/evening.

　　我能為你做點什么?

　　What can I do for you?

　　你們有幾個人?

　　How many people you are?(這句我不敢肯定完全正確,

　　只是以前和外國人這樣說,他們能明白)

　　想嘗試一下新產(chǎn)品...嗎?

　　We have new food now,do you want to have a try?

　　您的餐點金額為..元.

　　The total is ....yuan.或者It costs ...元.

　　或者...yuan, thank you!

　　謝謝您的光臨,再見.

　　Thanks for your coming,see you next time.

　　這是餐廳囁常用的英文對話!(中英對照的,可以看看:)

　　Head Waiter:Good evening,sir.Do you have a reservation,sir?

　　Customer:I am afraid not.

　　H.W:Just a moment,please.

　　H.W:I'm very sorry,we're full now.Would you mind waiting about ten minutes,sir?

　　C:No,I don't mind.

　　H.W:Here is the chair,sir.

　　C:Thank you.

　　H.W:I'm very sorry to have kept you waiting,sir.

　　C:Okay?Thank you.

　　H.W:This way,please.

　　C:Thank you.

　　中文：

　　領(lǐng)班服務員：晚上好，先生，你有預訂桌位嗎，先生？

　　顧客：我恐怕沒有。

　　請等一會兒。

　　非常抱歉，我們現(xiàn)在客滿了，你介意等10分鐘嗎？

　　不，我不介意。

　　這里有椅子，先生。

　　謝謝你。

　　我很抱歉讓你久等了，先生。

　　好了嗎？謝謝你。

　　請走這邊。

　　謝謝你。

　　H.W:Is this table all right?

　　C:Yes,good.I don't have much time tonight.I have to see my friend at eight thirty in the lobby.

　　H.W:Is that right,sir?

　　H.W:Menu,sir.

　　C:Thank you.

　　這張桌子可以嗎？

　　是的，很好，我今晚時間不多，我必須8點半在大廳會我的朋友。

　　這樣行嗎，先生？

　　先生，這是菜單。

　　謝謝你。

　　W:Here is your check,sir.

　　C:Okay.

　　C:Well,I've to go now.

　　C:How much I owe you?

　　Cashier:Twenty three hundred and thirty yen,sir.Ten percent service ****ge and tax are included,sir.

　　C:Oh,it's a reasonable price.Okay.

　　Ca:Thank you,sir.Good night,sir.

　　C:Good night.

　　這是你的賬單，先生。

　　好的。

　　哦，我現(xiàn)在要走了。

　　我要付多少錢給你呢？

　　出納：2330元，先生，10%服務費，稅收包括在內(nèi)，先生。

　　啊，這是合理的價格，好的。

　　謝謝你，先生，晚安，先生。

　　晚安。

　　另外送點小補充:

　　點菜就餐的次序：找桌子 看菜單 點菜 就餐 付錢

　　Have you got a table for two, please？

　　請問您有兩個人的桌子嗎？？

　　Have you booked a table？

　　您預定餐桌了嗎？

　　Have you made a reservation？

　　您預定了嗎？

　　smoking or non-smoking？

　　吸煙區(qū)還是非吸煙區(qū)？

　　Would you like something to drink？

　　您想喝什么？

　　Would you like to see the menu？

　　您需要看菜單嗎？

　　Excuse me, could I see the menu, please？

　　打攪一下，我能看看菜單嗎？

　　Are you ready to order？

　　您現(xiàn)在可以點餐嗎？

　　first course

　　第一道菜

　　maincourse

　　主菜

　　dessert

　　甜食

　　Could I have the bill, please？

　　請拿賬單來，好嗎？

　　How would you like to pay？

　　請問您怎樣付款？

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