如何根據餐廳面積來規劃臺位
專家，您好，我的餐廳是400平米的面積，請問下除去廚房和洗手間這些大概還可以擺多少張臺呢？經營的是中餐廳。請教下
2 條回答
回答者: 章魚哥
2026-01-04 11:16:29
這要看你的廚房和廁所的面積和布局問題
回答者: longk88
2026-01-04 11:16:29
團享餐飲策劃機構為你服務，根據你的描述，規劃如下：
1、餐飲總面積為400㎡的中餐店，根據商鋪的房屋結構：廚房面積應該規劃70—80㎡，衛生間面積10—20㎡，吧臺5—6㎡，包間可以設置6個，散臺設置8—12個圓桌，4—6張卡座。
2、主過道寬為1.2米，輔道為0.6米即可。
3、設計和裝修質量要根據的你投資資本來決定，開餐廳一般都會超出預算，請控制好你的每項費用。
