喝什么粥養胃
最近胃一直不舒服,又不想依賴胃藥。所以想喝點粥。不知道喝什么粥對胃好。
12 條回答
喝點小米粥吧,養胃。我一般胃不舒服都喝姜粥,不過有人說胃不舒服不要吃姜。
我只知道小米粥
1紅棗糯米粥
配方
粳米100克,糯米100克,紅棗10枚,熟牛肚200克,牛肉湯1000毫升。
制法
以上原料文火慢煮,加少量麻油后食用。
功效
牛肚有“以胃養胃”的功效;全粥有養胃健脾、補中益氣的功效。
2羊肉粥
配方
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細鹽少許.
制法
砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.
功效
益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾.
3早晚養胃粥
配方
粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
制法
蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
功效
養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
4山藥百合大棗粥
配方
將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
制作
材料同時入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效
山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
小米南瓜粥
材料
南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖幾粒
做法
1、把小米和大米一起洗凈,入鍋摻水多些燒開。
2、南瓜削皮洗凈切成薄片,放進鍋里一起熬,把南瓜熬爛。
3、南瓜要熟的時候放冰糖,再用舀子攪拌均勻,要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果機器,就可以把南瓜打成糊倒進小米粥里攪拌均勻熬制即可。
海產粥
材料
蝦仁2兩,花枝2兩,蛤蜊5粒,韭菜2條,姜絲1兩,白粥半碗,魚高湯1碗,雞蛋1個,鹽1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙
做法
1.蝦仁洗凈后用刀子在背部略為切開,再放入滾水中川燙取出備用;花枝用刀子劃出波浪刀后,再放入滾水中川燙取出備用;蛤蜊浸泡在鹽水中讓它吐沙完成后取出備用;韭菜切段備用。
2.取一湯鍋,放入魚高湯、作法1的材料、姜絲、白粥和所有的調味料,以中火將粥煮開后即可熄火。
3.將雞蛋打散后,淋入作法2的粥內即可。
小米粥確實是不錯,對腸胃好。
我覺得喝養胃粥要考慮到季節和每天的時辰因素,即便有很多粥養胃也要看看是在什么時間里吃什么粥最合適且更容易吸收,而且每個人的體質也不一樣,要弄清楚自己是什么體質,空閑時候可以在網上收索一下,我這邊給您分享一下冬季的早晚養胃粥可以參考參考。
材料:粳米50g、大棗10顆、蓮子20g
1、蓮子用溫水泡軟、去芯,準備材料都要清洗干凈;
2、三樣一起下鍋,適當加清水,用大火燒開后改用文火煮粥;
3、根據個人口味適當放調料或者是糖,建議最好是吃原味的;
(早晚食用,養胃健脾,對貧血也會有所改善)
其實白粥也可以的啊
花膠雪耳小米粥
材料
花膠 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,紅棗10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖適量
做法
1、花膠提前一晚泡,雪耳泡一個小時;
2、將花膠切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,紅棗切粒,小米和糯米,杞子洗干凈,姜切粒粒;
3、然后將所有材料一一放到大燉盅里,燉3-4小時,放冰糖適量,再燉半小時即可。
事實上,白粥才最真實有效。易消化的才是最好的啊
五谷雜糧都不錯啦。
薏米粥比較好。