在我們當地一所大學內,接手了一家快餐檔口,單獨操作間,公用大廳的那種。里面一共6家,目前經營的算我在內5家!都是做中晚餐的!我是以蓋澆飯,炒菜為主,最近又加上了外賣的業務!可生意還是老樣子,一點活力都沒有!
有學校這個大市場還怕沒有人啊,當然不出去一般沒人,堵著學生下課時間,在必經之路設個小攤,賺翻。
如果不是口味的問題的話,不妨做些宣傳促銷