好吃不貴為什么沒生意
在大型成熟社區(qū)街道門臉上開了一家粥鋪,經(jīng)營(yíng)包子粥和40道家常菜,價(jià)格是方圓2公里最低的,味道也不錯(cuò),經(jīng)營(yíng)10天了,200平米,日營(yíng)業(yè)額1500元,4000元保本,開業(yè)沒做宣傳酬賓,【此店之前經(jīng)營(yíng)大食堂,開始生意火,3個(gè)月后菜品做的非常難吃后生意才不好的,6個(gè)月后無(wú)法維持才轉(zhuǎn)給我們】如果只憑好吃不貴在居民區(qū)要多長(zhǎng)過度期才能火,現(xiàn)在該怎么辦,請(qǐng)大師指點(diǎn)
11 條回答
是選址不好吧,做餐飲最重要的是選址
從你描述的情況來(lái)看,生意差的最大原因還是因?yàn)橹暗氖程昧粝聛?lái)的壞印象,你現(xiàn)在要做的就是一定要做好招牌,盡可能的掛在顯眼的地方,最好把價(jià)格也貼出來(lái)。再花一點(diǎn)小成本打印一些單頁(yè)宣傳單到附近發(fā)傳單。
肯定是你的知名度不夠啦,你現(xiàn)在最主要是打響你的知名度,做宣傳。
選址問題咯
很多店面生意不好都是選址問題,你看看你的店選址怎么樣
忽視了做廣告啊,開業(yè)宣傳是很重要的
可能你覺得好吃,別人不覺得吧。
多宣傳,一般都會(huì)開業(yè)酬賓的,不然新開別人都不知道好不好吃
有可能是你人品不好哦,開玩笑的啦。
剛開始,當(dāng)然生意冷清了,其實(shí)有句話還是挺對(duì)的,酒香不怕巷子深。我們小區(qū)也有一家粥店,位置很偏僻,但是仍然很多客人,老板忙都忙不過來(lái)。所以,好的東西也是靠口碑的,其次就是店鋪的環(huán)境,服務(wù)態(tài)度也很重要。慢慢來(lái)吧,用心服務(wù)好每一個(gè)到店客人,總會(huì)守得云開見月明的。加油