新店開業如何做活動
新店剛開始顯然是沒有人氣的，因為知名度不高。加上沒有口碑宣傳，所以開業前期，除非做了很長時間的宣傳鋪墊，否則人氣肯定不行。但我更傾向就這樣挺好。我希望拿出一段時間來試營業，客人不需要很多，可以通過這段時間調整很多東西。然后才正式開業。但很多店老板意識很傳統，第一天開業就要火爆講究個開門紅。要做到開門紅，唯一的辦法就是大讓利。大讓利，人氣是旺了，但我們吸引了很多不是我們目標客戶群的群體，活動一結束這些人就基本不來了。生意就冷清下來。同時，開門紅，內部沒有完全調整過來，一下接待太多顧客，也就會得罪大批的顧客，大面積的降低客戶滿意度。以后想挽回來就難了。我寧愿生意是穩步上升的，而不是突然人多突然人少。請教專家有什么好的建議。
12 條回答
定時定量的每天做不同的活動啊，比如說每天前15名可以用什么優惠，或者辦會員卡優惠啥的
消費多少返多少 優惠券 會員卡各種送 幸運抽獎 免費試吃……
差不多就行了，布置的好一點特別一點，給人印象深刻。不要沿用大眾開業活動
可以贈送飲料，優惠券等活動。但要菜好，服務好，衛生好。
凡事都要有個過程哦。首先你要先把品質和服務做上去，然后再適當地推出活動，當然這個活動要有新意，還有就是店鋪裝橫也要別致些。
要有自己獨特的菜式，口味好自然就有回頭客，服務態度要好，還可以送餐劵，辦理打折卡，每一位就餐者都給一張訂餐名片，
你的想法很好，但是你得拿出吸引客戶的東西，如價格、菜品口味、服務質量等；還有一點需要注意的是，不一定說看中你優惠活動來吃飯的客戶就不是你合適的客戶。每個人都是潛在客戶
可以做一些促銷活動啊，搞點人氣。比如消費多少錢打幾折。
其實活動只是鋪墊，你首先要明白是宣傳做的不好，還是本身菜品質量沒有得到大家認可，亦或是當地目標消費群體少。
最快速的活動方法，就是菜品創新以及優惠活動。剛開業的時候可以不用搞得那么貴，先穩住客源。
如果不做宣傳，那你菜品味道就要好，價格適合附近的人消費水平
