今年在武漢開串串香或者火鍋店還有市場嗎

開業籌備提問人: yeyeyemc 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數: 7個

2012年我朋友開了家玉林串串香的店，我感覺人氣很好，雖然說現在串串香感覺沒以前生意好了走下坡路了，但是還是因為這個品類勾起了我打算開店的想法，本來是打算找門面加盟串串香的，但是找了個門面是一個成熟的商圈，旁邊是沃爾瑪，也有大學高校。但是這個商圈的餐飲行業還都是比較成熟的，比如拾味館，三十三間堂，秀玉紅茶館，黃記煌等等，裝修也都偏向中高檔的時尚裝修。我和合伙人沒有餐飲經驗，前期是做商業地產招商的。這個商圈對于租金的投入也很高，每個月差不多要接近4萬的租金，這種地方做串串香會不會檔次低點，如果換成火鍋的話會不會好點？火鍋行業現在好不好做？之所以考慮火鍋類別的是因為感覺比熱菜類成本低些，沒有那么多菜品那么復雜。