鐵鍋燜飯制作技巧

美食導(dǎo)吃提問人: weige830 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 3個

飯店如何制作粗糧鐵鍋燜飯？怎樣操作才會做出有香脆鍋巴的燜飯？

3 條回答

回答者: lpheat

2026-01-04 11:16:29

用烤箱做

回答者: yintaiy

2026-01-04 11:16:29

加水要適量，加多水就做不好了

回答者: 畫眉鳥

2026-01-04 11:16:29

烤盤內(nèi)刷一層油，放入切好的米飯塊，150度預(yù)熱，烤40-50分鐘。