金風送爽，丹桂飄香。世界中餐業聯合會監事會主席武力率領全聚德名廚交流團出席法國“情系金秋·2016中秋盛典”，與法國中餐業同仁及有關各界在巴黎聚首，共話中秋盛典，喜迎傳統佳節。9月11日， 法國亞洲餐飲聯合總會會長孫和平設宴歡迎武力主席一行。中國駐法使館領事部一等秘書李成元、法國亞洲餐飲聯合總會第一副會長黃美娜、浙江衛視國際頻道總監裘永剛、歐洲時報傳媒集團總裁張曉貝、歐洲時報總裁助理劉勇、全聚德王府井店總經理朱瑞波，以及法國僑界、商界、文化界都出席了歡迎晚宴。

武力主席表示，中秋是中華民族的傳統佳節，本是闔家團圓、寄情賞月的日子。但此次為在法國推介民族傳統節日，弘揚中華飲食文化，大家都放棄了與家人團聚的機會。各個團隊通力配合，辛勤工作，也從另一個角度詮釋出中秋的文化內涵。玉兔搗藥、吳剛伐桂，這些與中秋月圓有關的神話傳說正是中華民族勤勞美德的最佳寫照。他指出，此次活動特別邀請全聚德國宴級廚師團隊現場展示中國烹飪技藝和飲食文化，旨在提升歐洲中餐業的整體水平，弘揚中華飲食文化，擴大中餐國際影響力，助力實施“中餐繁榮計劃”。

孫和平會長對世界中餐業聯合會和全聚德集團對此次活動的大力支持表示感謝，對中餐業同行積極塑造和推廣民族餐飲品牌，大力支持和推動海外中餐繁榮的不懈努力表示贊賞，同時感謝媒體界朋友和演藝界人士此次來法為中法觀眾奉獻一臺精彩紛呈的中秋晚會。他表示，此次活動不僅為僑胞帶來祖（籍）國和家鄉的問候，還將成為中法人民之間的文化使者。

應邀致辭的李成元代表使館領事部向各界來賓和旅法僑胞致以節日問候。他說，每逢佳節倍思親，這是海外游子共同的心聲，尤其在中秋節這個寓意團圓、寄托離愁的時節，懷鄉念故的心情更加深切，這也是中國傳統文化的一部分。此次在波爾多傾情奉獻一臺中秋晚會，不僅可以一解廣大旅法僑胞的思鄉之情，也有利于增進法國民眾和華裔新生代對中國傳統文化的了解。
歐洲時報傳媒集團總裁張曉貝介紹了此次“情系金秋·2016法國中秋慶典”的情況。他表示，法國芝路酒莊已經連續5年自發舉行中秋節慶?；顒?，成為中國文化推廣的特殊一隅。今年的活動由世界中餐業聯合會、全聚德集團支持，歐洲時報傳媒集團、浙江衛視國際頻道和芝路酒莊共同主辦。

“情系金秋· 2016法國中秋慶典”將于9月14日在波爾多芝路酒莊舉行。屆時，中法來賓不僅能夠欣賞到精彩的文藝演出，還能品嘗到中法大廚聯袂打造的饕餮盛宴，不僅可以進一步增進中法文化交流，也有利于提升中餐的國際影響力。
來源：世界中餐業聯合會
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