北京：國慶前三天 餐廳賺翻

十一假期前3天，家庭聚餐、朋友聚會，讓餐飲企業賺得盆滿缽滿。10月3日，市商務委重點監測的120家商業服務業企業實現銷售額10.3億元，同比增長7.7%。

京城老字號在國慶節期間，推出了暖秋新菜，受到顧客歡迎，幾乎是桌桌必點。鴻賓樓圍繞秋意和國慶出游的特點推出了“什菌雞樅湯”，這味菜的特點是除了補充體力，還有易吸收、暖胃口的特點；馬凱餐廳推出了特價滋補野生甲魚；三里河同和居推出了三鮮鍋巴、開胃牛肉鍋仔等新菜；又一順根據秋季特點推出了冷吃羊脖肉、奧爾良炸羊腿等新菜；峨嵋酒家則推出了咸蛋黃焗南瓜等暖秋口味；砂鍋居為國慶假期推出了砂鍋香菌燉清湯雞等新菜；什剎海同和居食府推出了雞柳雙椒雞樅等清新口味。據統計，10月3日，眉州東坡酒樓、便宜坊等知名餐飲企業營業收入增幅達到10%以上。
來源：北京晨報、百度