湖南:益陽首屆美食節 那道菜最牛?

發布時間:2016-10-08 17:03 瀏覽量:3245

10月6日上午,湖南省益陽市首屆美食文化旅游節暨十大名菜名廚名店南縣分會場評選活動在德昌公園西門廣場隆重舉行?;顒硬粌H有地道的南縣菜,還增添了南縣地花鼓表演,市民可以一邊品南縣特色美食,一邊欣賞“非遺”文化,“吃貨”們直呼“爽”!


素有“游在洞庭,食在南縣”美譽的南縣特色菜,一直令許多外地食客津津樂道。南縣小龍蝦、藕尖乃龜鱉、河蟹至壇子菜、麻辣肉及南縣生態蔬菜集美食精華于一爐,創造出享譽洞庭的特色美食,備受外地食客寵愛。此次南縣精選了七道菜,取材均為本地種養,其中南縣爆頭口味蝦,以色澤誘人、香辣可口、肉質嫩滑、營養豐富而備受益陽市美食專家的喜愛。

近年來,南縣“稻蝦共生”產業得到蓬勃發展,生產出來的小龍蝦和生態稻米供不應求,主要銷往上海、廣州、深圳、香港等城市。目前,南縣已發展“稻蝦共生”面積達24萬畝。此次入圍益陽市首屆美食文化旅游節暨十大名菜名廚名店評選活動的南縣菜,還有龜鱉之戀、口味蛇、紅煨益壽龜、生態大塊雞等等。
此次活動由益陽市外事僑務旅游局主辦,益陽市旅游協會、益陽市美食家協會、湖南省自駕旅游協會、益陽移動分公司承辦,南縣旅游局、益陽移動南縣分公司協辦。南縣積極組織縣內餐飲企業參加評選活動,通過前期的組織宣傳,有8個單位報名,14道菜參賽。這也是南縣自2012年以來,第二次成功舉辦這樣的活動。
來源:新浪

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