逸軒餐廳：合宜的食材組成的人氣搭檔

鮮梨派配焦糖汁   人民幣78元/份

無論在哪個季節，沙拉總是可以找到合宜的食材組成人氣搭檔。“營養黃金”紅藜麥有著淡淡的堅果香，咀嚼后的芝麻菜有濃烈的芝麻香掠過口腔，鮮梨片則保持著秋天的清爽。當食材有了各自的特性，舌尖才有了狂歡。
酒浸南國梨  人民幣68元/份
紅酒與泛著紅暈的南國梨天生就是一對，細膩的果肉與淡淡的酒香在迷離的燈光下交織的那刻，已令懂甜品的女人戀之不舍，而其美容養顏的功效更是令愛美的女士活色生香。
 冰糖山楂雪梨  人民幣58元/份
好的大廚不僅僅是對各種美饌如數家珍，對藥膳也是頗為精通。北京希爾頓逸林酒店逸軒餐廳，初秋微涼，大廚特別為不易食生梨的人群推出該款有食療作用的餐品，蒸熟后的雪梨潤五臟，與潤滑的蜂蜜同食，和胃潤肺。