內蒙綠色食材品鑒會隆重開幕

天然好牧場，草原好牛羊，烹飪好味道，蒙粵兩地烹飪大師用內蒙古羊肉同臺烹制，為深圳餐飲大伽們獻上盛況空前的羊肉宴，引爆深圳餐飲界，大伽云集，美美品鑒，盛贊來自內蒙古大草原的好食材、好味道。內蒙古羊肉及其蒙餐、蒙餐文化在深圳大放光彩。

2016年12月15日，內蒙古餐飲與飯店行業協會會長郎立興、執行會長賀慶民率內蒙古最大的羊肉互聯網平臺蒙眾聯攜手深圳市飲食服務行業協會共同舉辦了內蒙古大草原綠色食材品鑒會暨辭舊迎新答謝會。
據記者了解，本次活動有400多位行業人參加，包括300多家知名企業的董事長、總經理、采購總監和烹飪總監，會場氣氛歡騰熱烈。

深圳是改革開放前沿，有海納百川、先行先試的精神與氣魄。內蒙古則有盛產特色好食材的優勢，內蒙古有118萬平方公里土地，所產的綠色好食材創造了幾個第一：產年1千萬噸牛奶全國第一，年產500億斤馬鈴薯全國第一，年產100萬噸羊肉全國第一。

這些綠色好食材只有變成美味送到餐桌上才能產生倍增價值。

內蒙古餐飲與飯店行業協會副會長楊世倫也在會上發言，他從內蒙古的羊肉特別是老楊的高氧羔羊品牌羊肉產地呼倫貝爾草原的地理位置、堿性的水、土壤、牧草的特性、所產羊肉氨基酸、蛋白質的高比值等科學實驗數據，分析說明了內蒙古羊肉為什么是最好羊肉的原因。

楊世倫充滿感情地說：今天，我們一心一意來給深圳人送美食、送健康，讓我們共享內蒙古大草原的羊肉，健康一個家庭，強盛一個民族。