廣州:西關美食節“三十強”出爐
記者從第九屆西關美食節組委會獲悉,經過近10天的網絡票選,新一屆“西關美食三十強”出爐。
與以往的人氣美食店評選相比,今年組委會特別增加“最有特色西關美食店”評選,旨在鼓勵餐飲走多元、特色發展之路。此前,組委會動員全城市民尋街探巷挖掘“真·美味”,隨后甄選出商務宴請、親友聚會、地道風味、新派美食、面面俱圓五大板塊共61家荔灣名店參與角逐。
五秀美食坊榮登榜首
記者發現,榜上有名的30家美食人氣店中,既有荔灣餐飲四大老字號,如陶陶居、廣州酒家、蓮香樓、泮溪酒家;也有聲名遠播的地道小吃,如陳添記、伍湛記,百歲雞、文記壹心雞等。
總體來說,傳統西關美食占絕對主流。新派粵菜代表五秀美食坊除榮登人氣店票選榜首之外,還當選最有煙火氣西關美食店以及最chic西關美食店,陳添記與荔林食店分別被網友評為西關網紅美食店和最滋味西關美食店。
新的一年,追尋傳統味道,不斷推陳出新,似乎成為廣府飲食界的風向。美食節組委會工作人員表示,沿襲往年傳統,上榜的美食店均會獲授認證錦旗。
現金獎禮品包派網友
據悉,此次網絡票選,組委會還精心準備了豐富的現金獎和禮品包,參與投票的網友都有機會進行免費抽獎,現金獎最高達千元。
獲得禮品包的幸運市民胡小姐是地道的廣州人,她投出的每一票都經過了深思熟慮。“我在投票的時候,首先看這家酒樓的風味,再回憶印象當中的招牌菜,是否足夠吸引我”。家住中山八路的她,從記事起,每個周末的上午都和家人一起在茶樓度過,“西關美食在我看來,最經典的就是茶樓的‘一盅兩件’。品味西關美食,品的也是一種情懷。帶著外地客人一起去吃,我覺得這就是廣州的味道。”
親子尋寶免費“揾食”
據了解,第九屆西關美食節于去年12月底啟動,由荔灣區旅游局、荔灣區電視新聞中心主辦,廣州市時報微信息科技有限公司承辦,大寫嶺南、萬科永慶坊協辦。與往年相比,無論是宣傳形式還是活動舉辦方面,都可謂“新招不斷”。
啟動儀式上,組委會邀請廣州知名美食大咖和媒體人舉辦美食沙龍,以圓桌會談的形式分享西關美食的奧妙。市民群眾在現場不僅可以聽故事、品美食,還能DIY自創佳肴,活動全程網絡直播,吸引上萬人次在線觀看。另外,組委會還舉辦了熱鬧的親子尋寶活動,為市民提供免費的“揾食”機會,讓大人孩子在探尋美味的路上品讀西關歷史文化,同時推出東西兩條精品美食路線,給外地游客提供尋味西關“新姿勢”。
第九屆西關美食節人氣美食30強
1.五秀美食坊
2.荔林食店
3.陳添記
4.蓮香樓
5.廣州酒家
6.順記冰室
7.百歲雞
8.文記壹心雞
9.西關人家
10.陶陶居
11.唐荔園食藝館
12.泮塘老鋪
13.陶源風味過橋米線
14.九龍冰室
15.圣瑪登酒店廚味坊
16.泮溪酒家
17.伍湛記
18.一品粥
19.行運樓
20.莫大毛餐廳
21.上渡食家
22.竹園竹升面店
23.沙灣姜埋奶
24.珍珍小食店
25.銀記腸粉店
26.悅榕莊
27.吳財記面家
28.林師傅
29.向群飯店
30.開記甜品
來源:大洋網
與以往的人氣美食店評選相比,今年組委會特別增加“最有特色西關美食店”評選,旨在鼓勵餐飲走多元、特色發展之路。此前,組委會動員全城市民尋街探巷挖掘“真·美味”,隨后甄選出商務宴請、親友聚會、地道風味、新派美食、面面俱圓五大板塊共61家荔灣名店參與角逐。
五秀美食坊榮登榜首
記者發現,榜上有名的30家美食人氣店中,既有荔灣餐飲四大老字號,如陶陶居、廣州酒家、蓮香樓、泮溪酒家;也有聲名遠播的地道小吃,如陳添記、伍湛記,百歲雞、文記壹心雞等。
總體來說,傳統西關美食占絕對主流。新派粵菜代表五秀美食坊除榮登人氣店票選榜首之外,還當選最有煙火氣西關美食店以及最chic西關美食店,陳添記與荔林食店分別被網友評為西關網紅美食店和最滋味西關美食店。
新的一年,追尋傳統味道,不斷推陳出新,似乎成為廣府飲食界的風向。美食節組委會工作人員表示,沿襲往年傳統,上榜的美食店均會獲授認證錦旗。
現金獎禮品包派網友
據悉,此次網絡票選,組委會還精心準備了豐富的現金獎和禮品包,參與投票的網友都有機會進行免費抽獎,現金獎最高達千元。
獲得禮品包的幸運市民胡小姐是地道的廣州人,她投出的每一票都經過了深思熟慮。“我在投票的時候,首先看這家酒樓的風味,再回憶印象當中的招牌菜,是否足夠吸引我”。家住中山八路的她,從記事起,每個周末的上午都和家人一起在茶樓度過,“西關美食在我看來,最經典的就是茶樓的‘一盅兩件’。品味西關美食,品的也是一種情懷。帶著外地客人一起去吃,我覺得這就是廣州的味道。”
親子尋寶免費“揾食”
據了解,第九屆西關美食節于去年12月底啟動,由荔灣區旅游局、荔灣區電視新聞中心主辦,廣州市時報微信息科技有限公司承辦,大寫嶺南、萬科永慶坊協辦。與往年相比,無論是宣傳形式還是活動舉辦方面,都可謂“新招不斷”。
啟動儀式上,組委會邀請廣州知名美食大咖和媒體人舉辦美食沙龍,以圓桌會談的形式分享西關美食的奧妙。市民群眾在現場不僅可以聽故事、品美食,還能DIY自創佳肴,活動全程網絡直播,吸引上萬人次在線觀看。另外,組委會還舉辦了熱鬧的親子尋寶活動,為市民提供免費的“揾食”機會,讓大人孩子在探尋美味的路上品讀西關歷史文化,同時推出東西兩條精品美食路線,給外地游客提供尋味西關“新姿勢”。
第九屆西關美食節人氣美食30強
1.五秀美食坊
2.荔林食店
3.陳添記
4.蓮香樓
5.廣州酒家
6.順記冰室
7.百歲雞
8.文記壹心雞
9.西關人家
10.陶陶居
11.唐荔園食藝館
12.泮塘老鋪
13.陶源風味過橋米線
14.九龍冰室
15.圣瑪登酒店廚味坊
16.泮溪酒家
17.伍湛記
18.一品粥
19.行運樓
20.莫大毛餐廳
21.上渡食家
22.竹園竹升面店
23.沙灣姜埋奶
24.珍珍小食店
25.銀記腸粉店
26.悅榕莊
27.吳財記面家
28.林師傅
29.向群飯店
30.開記甜品
來源:大洋網