部分省市年夜飯銷售額已占七成比例

2017年春節黃金周，全國消費市場紅紅火火、年味濃郁，民俗商品、家電數碼、金銀首飾等商品消費持續火爆，親友聚餐、休閑旅游、文體娛樂等服務消費亮點紛呈，網辦年貨、網絡訂餐等線上線下消費加快融合，定制出游、拼車返鄉等個性化共享型消費受到熱捧，春節消費越來越注重品質、崇尚健康、追求時尚、彰顯個性。

據商務部監測，除夕至正月初六（1月27日至2月2日），全國零售和餐飲企業實現銷售額約8400億元，比去年春節黃金周增長11.4%。
團圓家宴、親朋聚餐成為春節餐飲市場主角，凝聚親情的年夜飯預訂火爆。
“中華老字號”全聚德、便宜坊、狗不理等年夜飯一桌難求，安徽同慶樓營業額同比增長近50%。
河北、遼寧各類家宴、壽宴、聚會宴等傳統宴席銷售額占餐飲企業總營業額的70%以上。
大眾化、有特色、親民實惠的餐飲受到消費者青睞，河南一些餐飲企業推出的600元平價包桌套餐深受歡迎，江蘇揚州富春茶社的燙干絲、煮干絲平均每天賣出近千份，天津60余家餐飲企業推出的地道津菜、陜西回坊文化風情街打造的特色美食，受到廣大食客好評。
“互聯網+”引領餐飲消費新時尚，網絡訂餐成為消費者的個性化選擇。
湖北武漢銀沁九龍大酒店通過電商平臺推出年夜飯團購券，銷售收入同比增長120%，吉林部分餐飲企業的網上訂餐量較平時翻了數倍，北京同和居外賣盒裝年夜飯營業額同比增長近50%。
春節黃金周期間，安徽、云南、新疆重點監測餐飲企業營業收入同比分別增長29.5%、22.3%和19.3%。
來源： 中國網