大董:獲“北京烤鴨代言人”榮譽稱號!
近日,北京市餐飲行業協會舉辦的“第六屆會員代表大會暨餐飲戰略分享論壇活動”在北京西單順利召開。
大董先生獲獎時說:“大董烤鴨店前身是團結湖烤鴨店,是朝陽飲食服務公司和全聚德公司聯營的一家經營店,有著北京烤鴨最優良的傳統。
“全聚德”三個字,周恩來總理做出了最精妙的解釋:“全而無缺、聚而不散、仁德至上”。正因為全聚德始終堅持國家領導人賦予的精神內涵,堅守以民眾為中心的服務理念,才會成為國內乃至國際最著名的餐飲品牌。
大董餐飲繼承了“全聚德”的優良傳統,并堅持創新,為了北京烤鴨更加完美,進一步做出了自己的努力。