中國川菜食材電商節將于10月在蓉舉行

“以食會友，以食成邦，10月來成都做客，我們以美食相邀?！薄?，由四川省烹飪協會組織的“川菜輝煌30年慶典暨中國川菜食材電商節”發布會在成都召開。發布會向全球餐飲人、大師名廚、餐飲食材供應鏈相關企業發出了邀請，將于10月16日-18日在成都世紀城國際會展中心舉辦第二屆中國川菜食材電商節。

中國川菜食材電商節活動內容豐富，包括“首屆中國川菜廚師節”“四川省第三屆川菜烹飪技藝創新大賽”“川菜中國行”“舌尖上的川越”千人同品川菜晚宴等系列活動。
據四川省烹飪協會常務副會長兼秘書長高樸介紹，這是定位B2B的專業展會，本著“開放、互聯、創新、共享”的辦會精神，為川菜全產業鏈搭建起資源對接平臺，提升效率。展會展出面積將達20000平方米，有近500家餐飲、食材企業參展，參觀專業觀眾預計20000人次以上，將成為成都首個以川菜為主題的專業大展。
來源：四川日報