一茶一坐：那些年，未曾被遺忘的味道

不知不覺，小茶已陪伴大家走過了 15 年
 從春到冬，小茶每年會更新兩次菜單
有食客“喜新厭舊”
對上新的流行菜肴贊不絕口
也有食客懷念過去
想念在菜單上消失的味道
你還記得哪一款暖心暖胃的菜

曾經見證了你的喜悅,安撫了你的惆悵呢？

食物給人帶來安全感，熟悉的味道會撥動腦海中記憶的琴弦。

小茶對食客進行了調查，將那些年，在一茶一坐一直沒有被遺忘的味道整理出來重回餐桌。曾經的王牌產品在群眾的呼聲之下人氣歸來，總有一種味道能喚醒你的記憶！

 在博采眾長的臺灣料理中，眷村菜獨樹一幟。

眷村老兵遠離故鄉，鄉愁在心底油然而生。只能通過家鄉味道一解鄉愁。他們用臺灣的食材努力做出了家鄉風味， 因此，眷村菜在融合寶島豐富的物產資源及傳統手藝的同時，也注入了中國大江南北的菜系特色。

在那個物資匱乏的年代，眷村媽媽們努力變化出不同的食物來喂飽孩子。一樣的材料和做法，圖的是讓家人吃飽開心。她們相互串門取經，改良口味。不知不覺中，眷村洋溢著抱團時暖暖的鄰里親情，也成為大江南北家鄉菜的交流中心。

15年來，一茶一坐始終堅持純正的臺式美味。 “十里不同俗，百里不同味”,無論你來自何方，一茶一坐都能滿足你對家鄉美味的思念。