首屆“寧鄉味道”美食節閉幕
歷時一個月的角逐,6月18日上午,首屆湖南省會長沙市“寧鄉味道”美食節落下帷幕。寧鄉“十大名廚”、“十大名菜”、“十大餐飲名店”正式出爐,首個“寧鄉味道”特色美食館也盛裝亮相。作為寧鄉地方特色美食代表,他們將成為寧鄉打造全域旅游景區、創建國家食品安全城市的響亮名片。

今天上午,“十大名菜”、“十大名廚”總決賽在關山舉行,廚師現場比拼技藝,經過湘菜大師打分,現場制作的菜品剛進入品嘗區,便被游客一搶而空。經過大眾評審團和湘菜大師的綜合評分,“十大名菜”、“十大名廚”最終揭曉。江天鹵大蛇、金洲霸王牛掌、流沙河水煮花豬肉、青山橋花豬肉燜荷包蛋等菜品贏得“名菜”稱號。
首屆“寧鄉味道”美食節,是今年寧鄉打造全域旅游中推出的一大重頭戲。5月19日中國旅游日,“寧鄉味道”美食節啟動?;顒悠陂g,近千名廚師報名參加“十大名廚”比賽,近百道菜品報名“十大名菜”比拼,近百家餐飲企業報名“十大餐飲名店”評選。
“十大名廚”初賽分別在關山、湘都生態農莊、灰湯金太陽現代農莊舉行,最終評選出20名大廚進入今天的總決賽。
“十大名菜”和“十大餐飲名店”的評選,主要由大眾投票產生了前20強,經專業評審和大眾評審的現場評定,“十大餐飲名店”名單也在今天公布。通程溫泉酒店、鑫達城餐飲有限公司等獲得“十大名店”稱號。
頒獎典禮上,中共寧鄉縣委書記周輝致辭發言。他期待,大眾關注寧鄉美食并積極投身于對寧鄉美食文化的宣傳推廣的熱潮中,共同把寧鄉人的家鄉菜推向更高的舞臺。
來源:華聲在線

今天上午,“十大名菜”、“十大名廚”總決賽在關山舉行,廚師現場比拼技藝,經過湘菜大師打分,現場制作的菜品剛進入品嘗區,便被游客一搶而空。經過大眾評審團和湘菜大師的綜合評分,“十大名菜”、“十大名廚”最終揭曉。江天鹵大蛇、金洲霸王牛掌、流沙河水煮花豬肉、青山橋花豬肉燜荷包蛋等菜品贏得“名菜”稱號。
首屆“寧鄉味道”美食節,是今年寧鄉打造全域旅游中推出的一大重頭戲。5月19日中國旅游日,“寧鄉味道”美食節啟動?;顒悠陂g,近千名廚師報名參加“十大名廚”比賽,近百道菜品報名“十大名菜”比拼,近百家餐飲企業報名“十大餐飲名店”評選。
“十大名廚”初賽分別在關山、湘都生態農莊、灰湯金太陽現代農莊舉行,最終評選出20名大廚進入今天的總決賽。
“十大名菜”和“十大餐飲名店”的評選,主要由大眾投票產生了前20強,經專業評審和大眾評審的現場評定,“十大餐飲名店”名單也在今天公布。通程溫泉酒店、鑫達城餐飲有限公司等獲得“十大名店”稱號。
頒獎典禮上,中共寧鄉縣委書記周輝致辭發言。他期待,大眾關注寧鄉美食并積極投身于對寧鄉美食文化的宣傳推廣的熱潮中,共同把寧鄉人的家鄉菜推向更高的舞臺。
來源:華聲在線