“全能豉油一步到味”廚王爭味賽報(bào)名啟動(dòng)
美食，關(guān)乎技藝、關(guān)乎食材、關(guān)乎味道，缺了其中一樣，都不能稱其為美食。而一款被善用的調(diào)料，往往能串聯(lián)起技藝與食材之間的微妙聯(lián)系，搭建起一種奇妙的“一步到味”的關(guān)系，將一道菜肴變作美味。
以李錦記6款功能醬油為媒，我們牽起廚師與美味的姻緣。“全能豉油一步到味”廚王爭味賽現(xiàn)已啟動(dòng)，等待你用創(chuàng)意“指點(diǎn)江山”。
【活動(dòng)時(shí)間】
【如何參與廚王爭味賽？】
【您將獲得怎樣的獎(jiǎng)勵(lì)？】
【國內(nèi)頂尖烹飪大師坐陣廚王大賽】
中國食神 李耀云
中國烹飪大師，國家級高級烹調(diào)技師，國家一級評委，法國廚皇會名譽(yù)主席，上海餐飲業(yè)功勛人物，川菜、淮揚(yáng)菜代表人物。現(xiàn)任世界中餐名廚交流協(xié)會會長、世界中國烹飪聯(lián)合會副秘書長、世界中國烹飪聯(lián)合會名廚委秘書長、世界廚師聯(lián)合會國際評委。
鄂菜大師 盧永良
中國烹飪大師，中華十大烹飪名廚，國家級高級烹調(diào)技師，國家一級評委。現(xiàn)任湖北武漢盧大師餐飲管理有限公司董事長、中國烹飪協(xié)會特邀副會長、中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會常務(wù)副主任。
亞洲大廚 屈浩
國際烹飪藝術(shù)大師，中國烹飪大師，中國唯一亞洲大廚，中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人，全國新長征突擊手，國家一級評委，世界大賽評委。榮膺八項(xiàng)國際金獎(jiǎng)、五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆⒅袊腼兇髱熃鹁舄?jiǎng)等諸多業(yè)內(nèi)榮譽(yù)。
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以李錦記6款功能醬油為媒，我們牽起廚師與美味的姻緣。“全能豉油一步到味”廚王爭味賽現(xiàn)已啟動(dòng)，等待你用創(chuàng)意“指點(diǎn)江山”。
【活動(dòng)時(shí)間】
【如何參與廚王爭味賽？】
- 使用李錦記功能醬油系列至少1款產(chǎn)品創(chuàng)作菜譜，上傳至官方網(wǎng)站或活動(dòng)手機(jī)頁；
- 參賽菜譜需說明李錦記功能醬油系列產(chǎn)品具體名稱及用途，如提鮮、去腥、簡化步驟、提升毛利等；
- 參賽菜譜成品圖精美，并需在圖中有李錦記產(chǎn)品圖片露出，對該作品有簡單的創(chuàng)意心得描述更佳；
- 參賽者菜譜標(biāo)題按照格式填寫：菜品名稱（使用產(chǎn)品）示例：蛤蜊蒸蛋（蒸魚豉油）；
- 每個(gè)用戶參賽最多提交5個(gè)菜譜。
【您將獲得怎樣的獎(jiǎng)勵(lì)？】
【國內(nèi)頂尖烹飪大師坐陣廚王大賽】
中國食神 李耀云
中國烹飪大師，國家級高級烹調(diào)技師，國家一級評委，法國廚皇會名譽(yù)主席，上海餐飲業(yè)功勛人物，川菜、淮揚(yáng)菜代表人物。現(xiàn)任世界中餐名廚交流協(xié)會會長、世界中國烹飪聯(lián)合會副秘書長、世界中國烹飪聯(lián)合會名廚委秘書長、世界廚師聯(lián)合會國際評委。
鄂菜大師 盧永良
中國烹飪大師，中華十大烹飪名廚，國家級高級烹調(diào)技師，國家一級評委。現(xiàn)任湖北武漢盧大師餐飲管理有限公司董事長、中國烹飪協(xié)會特邀副會長、中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會常務(wù)副主任。
亞洲大廚 屈浩
國際烹飪藝術(shù)大師，中國烹飪大師，中國唯一亞洲大廚，中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人，全國新長征突擊手，國家一級評委，世界大賽評委。榮膺八項(xiàng)國際金獎(jiǎng)、五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆⒅袊腼兇髱熃鹁舄?jiǎng)等諸多業(yè)內(nèi)榮譽(yù)。
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