相信很多同學們都深有感觸，留學在外，個人技能增長最快的就是廚藝了，個個兒都是新東方畢業大廚的level，但是這增長的廚藝背后，卻是因為這樣的辛酸。。。。

1. 美國的中餐

其他國家不是只有西餐的，就像中國也不是只有中餐一樣，美國也有中餐，但是中餐不知道為什么，在國內不干凈，出來了還是不干凈，而且，除了華人多的大城市，比如紐約和洛杉磯這些地方，一般地方的中餐館水平都很差，華人越不多的地方越是這樣。大家都愛吃川菜，但是大多數川菜都做得不好。至今在紐約曼哈頓那家成都印象是我在美國吃過的最正宗的川菜了。這種堂吃店，消費平均在15美金到20美金一個人。

另外一種中餐形式是自助(buffet)，但是這個自助跟國內的自助那可是一個天一個地，沒法比的。我吃過最貴的自助20多美金一個人，最便宜的7美金多，自助是給窮人吃的，東西一般都是放了很久的。還有就是專門做給美國人吃的中餐外賣店，就是生活大爆炸里面sheldon他們吃的那種，那種中國人沒幾個人能愛吃的。我經常去的要么是臺灣菜，要么是羊肉泡饃（這個在美國很少見）。還是住在紐約洛杉磯的同學好啊，中餐選擇多，但是其他生活成本高一些就是了。

2. 美國的西餐

美國的西餐確實不好吃，但是一兩年下來，差不多也習慣了，就我個人而言，有幾家連鎖還是偶爾去吃吃的，比如red lobster是我比較喜歡的，特別喜歡他們家的RUM。也沒覺得不營養，美國人還是很在乎營養均衡的，但是美國人不會做，就拌成沙拉，甚至什么蔬菜水果都攪在一起弄個蔬菜汁。但是美國人做的牛排對我來說真的是無比難吃，又厚又沒味道，唉，記得有一次我和我男朋友兩個人去一家評價超高的牛排店，花了100多美金，難吃得要死。偶爾有一些本地的烤肉店還是可以，比如我們這里就有一家。

除了美國菜，歐洲各國的菜也是有的，但是一般地方只有連鎖，比如olive garden，這些我覺得一般的，這類的店一般消費也在15到20美金一個人。至今很懷念在蒙特利爾那條專門吃各國菜的那條街上吃的意大利菜和法國菜，真的很好吃，但是很貴！！不過歐洲的同學都跟我說她們覺得歐洲的大多數餐館很好吃啊。特別是在倫敦的同學。

另外，還有日本菜韓國菜在我印象中，美國的日韓餐比中餐做得好吃多了，特別是日本菜。消費也平均15到20美金。還吃過中東菜和印度菜，巨難吃。

總結一下吧，出去吃兩個人的話，不論哪國菜，普通一頓基本50美金上下，對于普通學生來說，特別是像我這種拼不起爹的，頓頓吃還是有點hold不住了吧，而且也確實不好吃啊。

另外中餐不干凈，經常吃拉肚子。還有就是開車遠，不像國內的童鞋們這么幸福啊，下個樓就有吃的，下樓沒有吃的，下樓打個車就有吃的，到處都是吃的，而且都是好吃的，想想就羨慕啊。時間成本是肯定要的，特別是什么燉排骨啊，燒豬蹄啊，紅燒肉啊需要時間長的東西，但是這種東西又不是天天做的，偶爾空閑了想吃了才做，平時做做簡單的可以，我一般都是燉一大鍋冰箱里放著。我現在出去吃得少的還有一個原因就是我覺得外面的店都沒有我做得好吃。= =||| 不習慣的因素剛來的時候肯定是有的，但是時間長了也還好。

扯點吃以外的，何止做飯啊，出國的童鞋不是出國，那是去了藍翔技校啊，廚藝理發電腦汽修那是樣樣精通啊有木有。其實就簡單一句話我瞎扯了這么多，想吃好吃的就得自己做，車壞了修太貴就能自己動手就自己動手，人為了適應外在環境什么都學得會，這是天性。