搶前看丨蓮花漁村參賽“一帶一路”紅廚帽餐廳
2017年5月21~23日，由東方美食研究院、紅廚帽委員會主辦的“一帶一路”紅廚帽餐廳美食大賽將在北京國家會議中心舉行。為貫徹國家“一帶一路”的發展戰略，突出“美食帶路”在促進文化交流中的重要意義，“一帶一路”紅廚帽餐廳美食大賽旨在邀請紅廚帽餐廳主廚同臺競技，展示企業優秀產品及文化，促進業內交流，共建紅廚帽餐廳互相學習的平臺。
僅選拔20家紅廚帽餐廳參賽
本次烹飪大賽的參賽企業必須是被譽為中國“米其林”的《紅廚帽餐廳榜單》上榜企業，認可并踐行“匠心、亮德、拒烹、裸烹、健康”理念，在行業內具有一定的影響力。紅廚帽委員會進行層層篩選，最后僅有20家餐企能獲得參賽資格。
紅廚帽餐廳上千家，餐企要得到這次參賽機會，可謂是要“過五關，斬六將”，那有哪些餐企如何“勇猛”，能獲得參賽資格呢？
東方美食記者從紅廚帽委員會獲悉，蓮花漁村來參賽了！
蓮花漁村參賽紅廚帽餐廳美食大賽
哈爾濱蓮花漁村餐飲有限公司創建于1979年，經過36年的奮斗與努力，目前旗下開設了蓮花漁村、蓮花1979源魚坊—名漁海鮮火鍋、伊尹海參—活海參專家、蓮花1979鰉魚莊—活鰉魚專家等不同百姓消費定位的餐飲品牌，員工達500余名。其中“蓮花漁村”與“蓮花1979源魚坊”已成為“哈爾濱餐飲文化地標性品牌”與“知名旅游餐飲品牌店”。
蓮花漁村的選手在本次大賽中會有怎樣的精彩表現呢？讓我們拭目以待吧！東方美食記者將持續為您報道！
僅選拔20家紅廚帽餐廳參賽
本次烹飪大賽的參賽企業必須是被譽為中國“米其林”的《紅廚帽餐廳榜單》上榜企業，認可并踐行“匠心、亮德、拒烹、裸烹、健康”理念，在行業內具有一定的影響力。紅廚帽委員會進行層層篩選，最后僅有20家餐企能獲得參賽資格。
紅廚帽餐廳上千家，餐企要得到這次參賽機會，可謂是要“過五關，斬六將”，那有哪些餐企如何“勇猛”，能獲得參賽資格呢？
東方美食記者從紅廚帽委員會獲悉，蓮花漁村來參賽了！
蓮花漁村參賽紅廚帽餐廳美食大賽
哈爾濱蓮花漁村餐飲有限公司創建于1979年，經過36年的奮斗與努力，目前旗下開設了蓮花漁村、蓮花1979源魚坊—名漁海鮮火鍋、伊尹海參—活海參專家、蓮花1979鰉魚莊—活鰉魚專家等不同百姓消費定位的餐飲品牌，員工達500余名。其中“蓮花漁村”與“蓮花1979源魚坊”已成為“哈爾濱餐飲文化地標性品牌”與“知名旅游餐飲品牌店”。
蓮花漁村的選手在本次大賽中會有怎樣的精彩表現呢？讓我們拭目以待吧！東方美食記者將持續為您報道！
