紅廚帽餐廳榜單上的“川菜專家” ——渝鄉辣婆
中國紅廚帽委員會、北京東方美食研究院將于2017年5月22日在北京國家會議中心發布《2017紅廚帽餐廳榜單》。紅廚帽餐廳秉承的匠心、亮德、拒烹、裸烹、優材五大理念是餐飲企業長遠發展的原動力。紅廚帽餐廳榜單的上榜餐廳都是中國美食風味流派的精彩代表，是餐飲行業的標桿。紅廚帽餐廳榜單的意義除了在于表彰優秀餐企，更是為了引導整個餐飲行業的良性循環與發展，引導餐飲人回歸本心。
渝鄉辣婆婆創辦于2001年8月，是河北省的品牌餐飲，有“百姓美食，川菜專家”的美譽，是一家以餐飲服務為主導產業，擁有自主品牌的全國連鎖餐飲企業。
渝鄉辣婆婆秉承“食在中國，味在四川”，“一菜一格，百菜百味”的傳統，以水煮魚一道巴蜀名菜為主題，結合廚師獨具匠心的創新和研究，推出百余例精品川菜和幾十種名小吃。菜品以“適口者珍”為目標，以“廣取料、重口味、巧搭配、承傳統、融文化”為宗旨，以“食品安全”為企業生命之本。
渝鄉辣婆婆憑借獨具特色的菜品及優質服務和良好的信譽，不斷的發展壯大，成為廣大賓客公認的知名品牌。先后榮獲“全國綠色餐飲企業”、“中國食品安全年會食品安全示范單位”、“卓越企業”等多項榮譽。
渝鄉辣婆婆在企業發展的同時，還特別注重社會效益的發展。2011年8月渝鄉辣婆婆率先在省會開設“愛心桌”，顧客在愛心桌就餐所產生的餐費將全部作為愛心基金捐獻回報給社會。一次次的關懷與援助，是渝鄉辣婆婆人真誠、炙熱的愛心奉獻，亦使“渝鄉辣婆婆”品牌的文化內涵和人文精神得到弘揚。
現在的渝鄉辣婆婆堅持走專業標準化之路，向著集團化發展，創立餐飲名牌，與國際接軌，為弘揚中國的飲食文化貢獻自己的光和熱。
渝鄉辣婆婆創辦于2001年8月，是河北省的品牌餐飲，有“百姓美食，川菜專家”的美譽，是一家以餐飲服務為主導產業，擁有自主品牌的全國連鎖餐飲企業。
渝鄉辣婆婆憑借獨具特色的菜品及優質服務和良好的信譽，不斷的發展壯大，成為廣大賓客公認的知名品牌。先后榮獲“全國綠色餐飲企業”、“中國食品安全年會食品安全示范單位”、“卓越企業”等多項榮譽。
渝鄉辣婆婆在企業發展的同時，還特別注重社會效益的發展。2011年8月渝鄉辣婆婆率先在省會開設“愛心桌”，顧客在愛心桌就餐所產生的餐費將全部作為愛心基金捐獻回報給社會。一次次的關懷與援助，是渝鄉辣婆婆人真誠、炙熱的愛心奉獻，亦使“渝鄉辣婆婆”品牌的文化內涵和人文精神得到弘揚。
現在的渝鄉辣婆婆堅持走專業標準化之路，向著集團化發展，創立餐飲名牌，與國際接軌，為弘揚中國的飲食文化貢獻自己的光和熱。
