參展商眼中的“一帶一路”美食交流大會

 

 

廚邦食品有限公司 北京區負責人徐坤：

 

我覺得這次“一帶一路”美食交流大會的采購展很好的為我們企業提供了直接與客戶進行對接的平臺。因為我們廚邦是做調味料的，這次展會就接觸到了很多的廚師客戶。北京有位廚師白天參加了咱們的餐飲采購展，晚上就給我發微信說要進行進一步的合作，最后我們討論商定，后天就可以給他供貨了。能這么快速高效的建立供貨通道，真的要感謝這次的“一帶一路”美食交流大會！

 

 

大禾印象主題宴會酒店 推廣中心總監何亞珍：

 

通過這次的展會，見到了全國各地的餐飲老板，可以說是一個將我們企業品牌推向全國的一個契機，讓更多的餐飲業內人士了解我們大禾印象主題宴會酒店。在這次的活動中，我們的成單率非常不錯，目前建對接的企業已經有200家左右，還有很多還在統計中。通過這次的“一帶一路”美食交流大會，我們大禾印象主題宴會酒店邁出了走向全國的第一步！

 

 

北京北京林瓏數字科技有限公司 策劃總監/導演王鵬：

 

“一帶一路”美食交流大會餐飲采購展這個平臺特別棒，通過這樣一個平臺，我們林瓏數字科技有限公司可以和全國各地有經驗的餐飲企業進行交流學習，在學習進步的同時還將我們的品牌推廣了出去，真是一舉兩得。這次的活動也特別的具有“國際范”，響應國家一帶一路的號召，有很多國外的參觀者，這樣就可以把我們的國產設備推廣到全國各地，我覺得這一點特別棒！

 

李二鮮魚餐飲連鎖管理有限公司 總經理萬松：

 

以前我們公司也參加過很多別的大會活動，但是那些大會的參觀者都是社會各行各業的人，并不是我們最想要的招商伙伴。我們對招商伙伴的要求更高一些，需要餐飲業的業內人士，最好是有自己的團隊和餐飲公司。在以前參加的大會上是很難找到這樣的招商對象的。但是“一帶一路”美食交流大會就不一樣了，是我們餐飲業的盛會，來參加的人都是餐飲業的業內人士，符合我們的招商要求。而且在這次的展會上，我們還找到了上下游的供應商，有食材、器材、工裝等等，來參這次大會可以說是收獲頗豐。

 

 

五和實業有限公司 北京辦事處主任黃建軍：

 

我們五和實業有限公司每年都會參加很多類似的展會，在全國各地有三十多個辦事處，至少兩個月就會參加一次這樣的展會，曾經參加過四川、上海、廣州很多地方的展會，參會經驗很豐富。以前參加的展會大部分都是什么食品文化會、百貨會。雖然北京東方美食文化產業集團舉辦的展會是首次參加，但是對比以前參加的展會更專業一些，來參展的人也都是餐飲人。在參展人群的聚焦上要比其他的展會做的好很多。

 

 

濟南龍鄉食品有限公司 經理景慎守：

 

這次的“一帶一路”美食交流大會聚集了全國很多家知名企業，可以和他們在一起交流特別榮幸，也對我們產品的推廣很有幫助。這次的展會一共舉辦了三天，我們在這三天內的成單量就有500多單。這次展會給我們公司帶來了這么好的經濟效益，明年的展會我們還會再參加的。

 

 

坤德農業科技有限發展公司 運營總監李洪良：

 

我們坤德農業是一家高品質的農產品公司，利用東北的優質黑土地，不添加農藥和化肥，生產出高品質的蔬菜，價格是市場普通蔬菜價格的十倍。參加這次“一帶一路”美食交流大會，接觸到了來自北京、天津、鄭州、廣東各個地方的餐飲老板，他們對我們的高品質食材都很感興趣想和我們進行合作，通過這次大會也可以將我們的品牌推廣至全國。

 

蜀海（北京）供應鏈管理有限公司 營銷管理部王輝：

 

這次“一帶一路”美食交流大會響應國家“一帶一路”的號召，和國際會議進行了銜接，主題很鮮明，也很有新意。來參加展會的參展商類型很豐富，基本涵蓋了餐飲業的方方面面。我們蜀海一直以來都是做供應鏈這一塊，這次展會我們也是帶來了壓軸的海底撈調味料來參加展會，想要把我們現有的產品和工藝更好的展示給客戶。這次大會還別出心裁的設計了很多別的項目，像論壇，廚藝比賽等等，很用心，也很隆重，能參加這次的展會我覺得很榮幸。

 

 

湘菜產業促進會 副秘書長鄧執君：

 

我們湖南湘菜產業促進協會是一家服務于湖南餐飲產業鏈的一家民間社團組織，成立已經有十年了。我們的會員企業包含了很多行業內的類別，有農業的種養殖，農產品的物流和倉儲，農產品的精深加工，以及餐飲酒店教育培訓，還包括瓷器，茶葉，酒水，飲料這樣的邊緣行業。這次受邀來參加“一帶一路”美食交流大會，一共帶了200多款產品過來，主要是為了對我們湖南湘菜產業協會進品牌的推廣。而且這次的大會除了有展會，還配套準備了一些廚藝比賽，很吸引人，也聚集了很高的人氣，來參觀的觀眾素質都很高，為我們做品牌展示提供了很好的機會。

 

“一帶一路”美食交流大會不僅得到了參展商們的高度認可，同時也為世界美食文化和產品走進中國，為中國美食文化和產品走出去，搭起一座交流互鑒的平臺，對餐飲業的發展，產生了深遠的影響力。