日本餐飲の“必去”

品牌化程度很高

百年老品牌生命力超強

餐飲上市企業特多

單品模式發展很成熟

空間利用十分合理

小型機械化運用高效

細節服務超級嚴謹

員工歸屬感職業感很強

中央廚房安全、實用、高效

菜品藝術細膩講究

流程化管理精細合理

東方美食KTP日本親子游學

時間：7月30-8月5日（共7天）

地點：東京

限額：40人（針對會員企業團隊參加）

KTP日本游學重點

?盛夏最值得期待的親子日本游學！深入東京，360°人文、飲食體驗日式匠心精神，給自己最好的充電，給孩子最值得回憶的暑假；

? 探訪美味至極的百年星級老店，體驗日式匠心餐飲精神，探索百年品牌的核心競爭力；深度品鑒日式經典風俗美食，會席料理、野生虎河豚、金槍魚主題餐廳、頂級烤和牛；

? 實地考察日本能效最高的專業中央廚房，學習精細化管理在餐飲中的運用；

? 親自參與“甲子園大賽”最有朝氣和活力的餐前例會；全景融入日式員工精神風貌；

?既有高大上的經典米其林盛宴，又有熱鬧非凡接地氣的日式居酒屋。在這里，讓舌尖和心頭每天都充滿了喜悅；

     ?對接引進日本最新模式的餐飲單品，小型后廚機械+特色餐具現場采買，拿回國即可引領餐飲潮流。