日前，江蘇無錫一面包新語店因為一段面包店內出現老鼠橫行的視頻而被推到風口浪尖。

視頻顯示，在面包新語柜臺上盛放蛋卷的食品箱內，出現一只碩大的灰黑色老鼠在蛋卷上爬來爬去。經過的行人紛紛拿出手機進行拍攝，其間，店內有工作人員在走動，但并無一人做出任何解決措施。該事件發生于7月31日下午5時，事發后，網友們紛紛直呼太惡心了。
據報道，當日晚8點，梁溪區市場監督管理局執法人員趕往江蘇無錫“面包新語”茂業店進行核查，要求其銷毀當天店內在售的食品及食品原料，并責令其進行整改，查明老鼠來源。

8月1日，該店所屬的上海新語面包食品有限公司就該事件也做出回應稱，已在第一時間下架相關產品并關店整改。8月2日，面包新語品牌官方網站及微博均發出聲明稱，涉事門店為面包新語特許經營門店，面包新語總部正在幫助無錫特許經營伙伴配合當地政府相關部門處理該事件。

“品牌越大、分店越多，只要一間店出事，就會連累所有分店。”記者采訪廣東面包新語總經理F rancis時他如是說，這是作為加盟商每次都要承受的問題。

他強調，公司對食品安全有很嚴格要求，而品牌方亦一直強調及重視此問題。

例如旗下門店在裝修前，必須要做好防鼠網及有關工程，即是店鋪與店鋪之間，做好隔絕工作。另外，也有定期的蟲鼠消殺。

“但因為老鼠會被食物所吸引，加上周圍的環境不衛生，會有風險，若門店晚上不留任何食物，清潔做得越好，風險會減少。”
而采訪中，記者發現，面包新語并非首次被曝光老鼠啃面包問題。

2012年10月，貴陽“面包新語”店被網友爆出老鼠啃食面包;2014年12月，上海長壽路地鐵站一家“面包新語”也被爆出有老鼠在啃食面包。此外，面包新語還曾在2012年1月，被上海市消費者權益保護委員會隨機抽檢時發現三間“面包新語”門店銷的辣松面包大腸桿菌超標，此外，2015年8月，深圳臺法制頻道《法制時空》揭露了深圳海岸城“面包新語”店存在舊油中添加新油，冰塊由自來水制成，使用過期原料等問題，央視3·15也對此事進行了報道;今年3月，有消費者在湖南“面包新語”門店買到了發霉的面包，還有眾多網友稱其曾在“面包新語”內發現蒼蠅、老鼠屎。

來源： 南方都市報