河南：餐飲業三項大賽10月開戰

8月21日，記者從省商務廳了解到，河南省第五屆豫菜品牌大賽、河南省第七屆烹飪技能大賽、河南省第二屆飯店服務技能大賽將于10月在濟源舉行，即日起到9月為此次大賽的預賽階段。

河南餐飲業全國第四

省商務廳廳長焦錦淼介紹，據不完全統計，全省現有20多萬家餐飲企業，從業人員500萬以上。
去年，全省餐飲業實現收入2320.8億元，增長12.7%，約占全省社會消費品零售總額的七分之一，總體規模居全國第四位，中西部首位。
今年上半年，全省餐飲業收入達到1307.2億元，增長13%，高于全國增幅1.8個百分點，繼續保持快速增長態勢，與全國排名第三的江蘇省差距逐步縮小。
截至目前，全省培育餐飲業國家馳名商標3家，中華餐飲名店84家，中華老字號16 家，河南老字號105家，豫菜品牌示范店18家。
連鎖化企業持續擴張
據不完全統計，全省重點餐飲連鎖企業已達33家，連鎖品牌500多個，銷售額突破200億元。國內最大的中央廚房產業園在新鄉市原陽縣建成投產，總占地面積1000畝，投資25.8億元，包括中央廚房產業區、烘焙產業區、食材配套產業區、豫菜研發中心、食品檢測中心、凈菜加工中心、冷庫和物流配送中心等，截至目前已有姐弟倆土豆粉、阿利茄汁面、巴奴毛肚火鍋等36家企業入駐，形成橫跨種植、養殖、食品加工、商貿服務等多種功能于一體的完整產業鏈，標志著河南餐飲連鎖行業有了自己的核心“發動機”。
同時，我省餐飲業“互聯網+餐飲”快速發展，據初步統計，重點餐飲企業“上線率”達到80%以上，餐飲業線上銷售額占全部銷售額的10%以上。
一攬子資金扶持政策
隨著餐飲、住宿業在我省經濟中越來越重要，近年來，省委、省政府出臺了一系列扶持政策。
省商務廳將餐飲、住宿業品牌建設列入促進居民服務業發展的重要內容，將支持豫菜品牌建設列入年度商務促進資金預算，在資金項目上給予大力支持。
省商務廳每年安排500萬元支持住宿、餐飲業的品牌建設、對外交流等。
另外，除落實國家“營改增”稅收優惠政策外，還落實國家減稅降費政策。
減稅小微企業年應納稅所得額上限由30萬元提高到50萬元。
來源：東方今報