近日，溫嶺法院公開宣判該案，以銷售不符合安全標準的食品罪判處楊某、滕某等6名被告人有期徒刑1到5年不等，并處16萬元到3200萬元不等的罰金。

來自江西的楊某、滕某夫婦，可謂利欲熏心，為了牟利，竟多次購入未經(jīng)檢驗檢疫的走私冷凍巴西牛肉及牛制品，銷售給他人，金額高達2900萬余元。
去年1月27日，溫嶺市市場監(jiān)督管理局在檢查中發(fā)現(xiàn)一攤販羅某在銷售走私巴西牛產(chǎn)品，隨后在羅某家的冷庫里，還查獲了大量走私巴西牛產(chǎn)品。跟著這條錢，警方查獲了一條走私牛肉的利益鏈條。
楊某和滕某是一對中年夫妻，在杭州一冷凍市場開食品商行。
他們一開始是賣一些鴨產(chǎn)品的，后來發(fā)現(xiàn)，賣外國的走私牛肉利潤比較好，就開始賣起了走私牛肉。

從2014年下半年開始，楊某從廣東、鄭州、武漢等地購入大量未經(jīng)檢驗檢疫的走私冷凍巴西牛肉以及牛筋、牛百葉等牛產(chǎn)品，在商行內(nèi)出售。2015年7月至2016年3月期間，牛產(chǎn)品的銷售金額達2900萬余元。
商行生意太好了，夫妻倆又雇了李某、方某，分別負責店內(nèi)賬目的記錄、核對和提貨以及抄錄所發(fā)貨物的質(zhì)量。
這些走私牛肉是哪來的呢？是通過周某等人進入溫嶺市場的。周某是溫州樂清人，在溫嶺也是做牛產(chǎn)品生意的。

去年1月27日，市場監(jiān)管局工作人員在周某的店里，查獲尚未銷售的走私冷凍牛肉及牛副產(chǎn)品。經(jīng)查，上述查扣的冷凍牛肉、牛百葉均屬于國家為防控疾病等特殊需要而明令禁止銷售的食品。

此外，周某銷售走私牛肉等共計30萬余元。
法院經(jīng)審理后認定，楊某等人單獨或與人結伙，銷售我國為防控疾病等特殊需要而明令禁止銷售的巴西等國家的牛肉及牛副產(chǎn)品，足以造成嚴重食物中毒事故，或其他嚴重食源性疾病，已構成銷售不符合安全標準的食品罪。結合本案中的銷售金額，遂作出上述判決。
“僵尸肉”
“僵尸肉”指冰凍多年銷往市場的凍肉，“僵尸肉”多為走私品，質(zhì)量安全不能保證。用化學藥劑加工調(diào)味品后變成“賣相”極 佳的“美味佳肴”。泛指走私凍肉。
危害巨大
走私的凍肉都是沒有經(jīng)過檢驗檢疫的肉品，如果進食攜帶禽流感、口蹄疫、瘋牛病等細菌、病毒的凍肉，或會危及生命。
一些走私凍肉包裝上的生產(chǎn)日期顯示“肉齡”長達三四十年，比緝私人員年齡還大。
這些肉有的來自疫區(qū)，有的嚴重過期，用化學藥劑加工調(diào)味品后變成“賣相”極佳的“美味佳肴”。
鑒別“僵尸肉”
多年的凍肉品質(zhì)上比鮮肉會差，但只要冷凍過程中沒有發(fā)生解凍現(xiàn)象，從外觀和口感上很難區(qū)別，特別是像泡椒鳳爪這樣的腌制食品，很難分辨是否變質(zhì)。避免買到“僵尸肉”，試試以下幾個方法：
1、比價格。便宜沒好貨，遇見低于平均市價的肉食謹慎購買。
2、找標識。經(jīng)檢驗檢疫合格的進口肉類產(chǎn)品紙箱不會使用鐵釘和鐵卡，同時外包裝上有輸出國(地區(qū))官方檢驗檢疫標識，有以中文標明品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。
3、正規(guī)渠道購買。買放心肉最簡單的辦法就是到正規(guī)超市、菜市場等選擇品牌肉，而且一定要記得索要小票。
來源：臺州網(wǎng)