隨著國慶、中秋兩節日益臨近，9月27日，安徽省食品藥品監管局聯合合肥市相關部門組成檢查組，開展國慶、中秋節前的食品安全檢查，保障人民群眾節日期間的飲食安全。

檢查組對部分餐館、超市進行了檢查，重點檢查商家的相關經營許可證、食品生產日期等。其中，合肥市石臺路一飯館后廚臟亂不堪，被現場責令停業整頓。

超市：每一份肉都可追溯來源
省市聯合檢查組先后對合肥麥德龍超市、同慶樓酒店、聯家超市、石臺路餐飲街等多地進行了檢查。上午9點，首站來到合肥麥德龍超市，檢查組走到優質精品肉菜專區。“專區內擺放的所有食用農產品，消費者都可以進行二維碼掃描追溯。”超市相關負責人介紹，麥德龍正在創建“放心肉菜示范超市”，目前已完成精品蔬菜、肉類銷售專區和信息公示欄設置。記者了解到，專區里的每份肉、每種蔬菜都擁有可溯源的二維碼標識，一掃碼就知道來自什么地方，經歷了哪些嚴格檢驗環節，才到了超市。據介紹，食藥監部門將對示范超市加強監督抽檢，實行動態管理，加強跟蹤檢查，對不符合質量安全標準的肉菜等食用農產品要停止銷售并予以銷毀。
餐飲：現場“開單”，責令停業
兩節臨近，各類節日聚會隨之增多，消費者對飯館的食品安全尤為關注。當天，檢查組來到位于南二環旁的同慶樓酒店檢查后廚衛生。期間，安徽省食品藥品監督管理局局長徐恒秋叮囑酒店負責人，要嚴格把好食品安全關。
隨后，檢查組又來到了石臺路餐飲一條街，隨機抽查過程中，在一家名為“烏蘇里江野生漁村”飯館后廚，里面臟亂不堪，散發異味，供給顧客使用的餐具、飲具及筷子等公共用品也沒有專用設備進行集中清洗消毒。針對檢查的情況，轄區市場監管局執法人員當場“開單”，責令該店停業整頓。正當檢查組來到一家名為“七品小灶王”的飯館門前，飯館老板聞風逃跑，走進飯館后廚，執法人員看到剛出鍋的油炸花生米還未散去熱氣，旁邊桌上的冷菜沒有任何保護，蒼蠅四處亂飛。下一步，轄區市場監管局將按規定對該飯館進行懲處。
安徽省食藥監局提醒：消費者在餐飲消費過程中如發現食品安全問題或出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，請及時撥打“12331”向食藥監部門投訴和舉報。
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來源：新浪