云南:公布“美食之旅”三條線路- 中國吃網

云南:公布“美食之旅”三條線路

發布時間:2017-10-15 20:03 瀏覽量:3370

10月14日,“共鑄中國夢 云南(餐飲)篇章暨‘舌尖上的云南’美食之旅”在昆明舉行新聞發布會,公布“美食之旅”線路,首推的三條美食線路融入了滇菜美食、景區景點等元素,全面展示云南的飲食文化。

據介紹,“美食之旅”的主要呈現點是“特色滇菜”,關聯點是與美食息息相關的飲食淵源、餐廳氛圍、企業文化,以及滇味伴手禮等;“美食之旅”將名企名店、名師名廚、名菜名點、名區名景整合,形成“可欣賞、可品鑒、可回味、可互動、可購買”的“好客之旅”。
據了解,“美食之旅”首推了三條路線,分別是昆明←→大理←→麗江←→迪慶美食之旅;昆明←→騰沖←→芒市←→瑞麗美食之旅;七彩云南·花都昆明美食體驗之旅。
2015年,云南省人民政府頒布《“舌尖上的云南”行動計劃》,提出開發“舌尖上的云南美食之旅”項目,提高旅游餐飲業服務質量,豐富旅游產品”的任務目標。
今年4月,省政府明確提出要把“七彩云南·美食之旅”作為今年國際旅交會的宣傳亮點。
據介紹,由省餐美協打造的“舌尖上的云南·美食之旅”項目,將于11月17日在國際旅交會期間進行展示。
來源:昆明發布
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