臺灣:餐飲業倒閉率在全行業首次“奪冠”
在臺灣這個“美食之都”,人們常常有做吃的最好賺的錯覺,然而,數據顯示并非如此。
根據臺當局財政部門的統計,住宿餐飲業疑受陸客不來等消費因素影響,2016年倒閉比重在臺灣地區的8大主要產業類別中首稱冠。
島內親綠媒體引述臺當局財政部門的統計資料表示,住宿餐飲業2016年開業比重10.9%,但歇業比重高達7.3%,比平均值4.6%明顯高出一截。一名臺財政部門的官員坦言,往年農林漁牧業、藝術娛樂業等行業歇業比重較高,但去年政黨輪替后兩岸關系轉冷,對臺灣的住宿及餐飲業帶來明顯沖擊。
報道進一步指,除了受陸客影響外,餐飲業因門檻低競爭大,具有“開店快、收攤更快”的特性,就連飯店也同樣遭波及,業者透露“前年大家一窩蜂拼命開旅館迎大陸游客,2016年后半段卻開始一直想賣?!?br />
去年臺灣地區前8大行業歇業比重如下:住宿餐飲業7.3%;藝術、娛樂及休閑服務業7%、支援服務業5.2%;資訊及通訊傳播業5.1%;專業、科學及技術服務業4.5%;批發及零售業4.5%;制造業2.8%;金融及保險業2.1%。
訂購東方美食雜志、預約采訪、稿件發布、網廚卡、書籍、課程、美食大賽展位、中國吃網廣告歡迎撥打熱線: 13331083197