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你是否還能記起紙張的味道

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雜志介紹

東方美食《烹飪藝術家》

是中國職業廚師的工作必備期刊，是中國廚界最專業的學習平臺，“引領廚界潮流，幫助廚師成功”是雜志的宗旨。

每期都有 100 款以上的最新菜式，換季菜、家常菜、融合菜、農家菜、涼菜，款款都是實用菜，是你菜品研發的第一手資料。30年來，雜志幫助無數青年廚師成長為烹飪藝術家，享譽中國和世界。

雜志不僅有創新技術、新式醬汁、廚藝解析、解決實際的烹飪技術難題，為您提供源源不斷的創新靈感，還有廚政管理的經典案例，是提高后廚效率，廚房老大和餐廳老板不可多得的寶典

定價：全年252元

月刊，全年12期

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