北京商報訊(記者姜子謙)在大數據時代,各行各業都在加速建設企業在數據方面的應用能力。但相比很多行業來說,餐飲業在大數據方面還存在

發布時間:2018-05-30 16:37 瀏覽量:3254
    原餐飲服務量化分級、風險分級、日常檢查涉及的118條檢查內容,整合為65條檢查內容。

  昨日,遼寧省食品藥品監督管理局介紹,為有效減輕基層監管負擔,提高監管效率,出臺了《餐飲服務食品安全監督檢查表(試行)》,對監管表格進行了有效整合。表格整合后,每年將減少基層監管人員填寫執法文書64至85萬份。

  該檢查表將國家總局制定的涉及餐飲服務量化分級、風險分級、日常檢查等三類檢查事項的6張檢查表格進行了有效整合。檢查問題記錄方式采取在檢查要點中直接用圈線標注形式,無需對問題進行詳細記錄,極大減少了日常監督檢查記錄時間。經測算,可節省檢查記錄時間約20分鐘,極大提升監管效能。

  市、縣級監管部門日常監督檢查后,將在餐飲服務單位經營場所醒目位置張貼日常監督檢查結果記錄表,社會公眾可直觀了解餐飲服務單位風險等級、量化評定、日常監督檢查具體情況等詳細信息。
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