2019年6月23-27日，第九屆烹飪藝術家國際大師賽將于日本大阪盛大舉辦。本屆大賽是G20峰會美食大會的重要組成部分，同期還將舉辦第三屆世界食學論壇和G20美食宴。

本屆大會是2019年G20峰會官方唯一指定的后援活動。大會期間，聯合國前副秘書長吳紅波先生，聯合國糧農組織總干事若澤·格拉齊亞諾·達席爾瓦，聯合國教科文組織總干事奧德蕾·阿祖萊，原中國外交部部長李肇星，全國政協常委、中國文聯原黨組書記胡振民，食學學科體系奠基人、食學論壇創辦人劉廣偉先生將親臨大會現場，并與選手親切見面。

本屆大賽將從G20峰會成員國中優選頂級廚師參考賽，分為預賽、決賽兩場。預賽時各國選手將制作本國代表菜品，經過評委的認真評選后，從中選出參加決賽的選手，于次日制作拿手菜，爭奪“G20廚藝領袖勛章”和“伊尹金獎、伊尹銀獎和伊尹銅獎”。

會期間，每位選手將同心協力制作G20國宴菜，為來自全球各國的政要、聯合國嘉賓及廚藝領袖們品鑒。