深度掘金夜經濟,上海夜市4小時賣14萬- 中國吃網

深度掘金夜經濟,上海夜市4小時賣14萬

發布時間:2019-08-06 10:02 瀏覽量:100

近日,上海出臺方案深度掘金夜經濟。

  上海一家大型購物中心里,室內臺灣小吃夜市近日正式對市民開放。開業的第一晚就吸引了大批市民前來。

  4個半小時里賣出了14萬元的營業額。

  購物中心的運營方表示,臺灣小吃夜市在這里開放后,購物中心的客流量顯著提升,夜市開始的首個周末,客流就相比上個周末增長了41%。

  臺灣夜市運營總監李林仁介紹:

周六日每個攤位平均大概有8000到9000元收入,今天周一每個攤位也應該有到3700-3800元收入。

  為了豐富夜間經濟,上海許多的文旅項目也推出了延時服務,例如開放夜間博物館、“24小時影院”、“深夜書房”和“夜間動物園”。

  而對于許多餐飲店來說,夏季外擺位的營業額甚至超過總營業額的一半。上海浦東的一家巧克力小酒館在提供外擺位后,營業額就提升了接近16%。

近兩年來,上海、天津、杭州、青島等城市紛紛將其列入新一輪經濟社會發展計劃,并出臺相應政策鼓勵和支持夜間經濟發展。

  所謂夜間經濟,是指發生在當日下午6點到次日凌晨6點,以當地居民、工作人群及游客為消費主體,以購物、餐飲、旅游、娛樂、學習、影視、休閑等為主要形式的現代消費經濟。

  提出這一新型經濟學概念的倫敦,向世人展示出夜間經濟的巨大魔力:2017年夜間經濟占全英國GDP的6%,已成為英國的第五大產業。其中,首都倫敦提供了1/8的工作崗位,收入達263億英鎊,預計到2030年將達300億英鎊。

  基于中國龐大的人口紅利及城市規模,夜間經濟蘊藏著萬億商機。

  據商務部一份城市居民消費習慣調查報告顯示,有60%的消費發生在夜間,大型商場每天晚上18到22時的銷售額占比超過全天的50%。

  北京王府井每天超過100萬人的高峰客流集中在夜晚,深圳夜間服務業體量占到行業一半,成都2/3的餐飲產值來源于夜間經濟……夜間維度的經濟發展,正成為衡量城市經濟活力的重要指標。

  餐飲老板們是否也會考慮深耕自家餐廳夜間市場呢?

  來源:鈦媒體、央視財經

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