2019年10月1日是新中國成立70周年。中國餐飲業從小到大，從弱到強，無數餐飲人奮斗其中。在餐飲市場中，有人成為堅定領航者，有人折戟而去……如今的餐飲人，左手宏觀、右手策略，模式打底、金融鋪路，生態鏈條、進攻擴張，戰略價值、聚焦差異……經歷了幾個大生態周期后，都活成了每個環境都喜歡的樣子。

2019年，餐飲人又面臨新機遇新挑戰，社會看到的是4萬億市場之下的餐飲業高歌猛進，但能否延續過去每年10%的增長率，能否靠著一個模式一個版本，直接復制性生存，是每一個身在其中的餐飲人都在思考的問題。

適者生存，我們要活的更好。為迎接新中國成立70周年，從多角度反映餐飲行業和廣大企業在新時期發展中取得的巨大成就，展現餐飲人的收獲和希望，東方美食從即日起面向餐飲企業公開征集“壯麗70年 奮斗餐飲新時代”稿件。

 01 歡迎具有鮮明的餐飲行業特色，為行業新模式、新業態、新經營、新管理、新菜品、新工藝等多個層面，反映轉型升級中餐飲企業的新風貌，以及綠色、健康發展的新形象。

 02 作品請配以圖片，要求品牌LOGO，店內全景圖，門頭圖，菜品圖，員工風貌圖，數量不限制，圖片大小在1M以上，同時提供作者聯系電話和通訊地址、郵編等信息。

 03 可以口述由編輯負責整理提煉，公益活動免費采訪。

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