10月10日，胡潤研究院發布了2019胡潤百富榜，以截至8月15日的統計數據為計，今年共有1819位企業家上榜，上榜門檻連續第七年保持20億元。馬云、馬化騰、許家印分列前三位。

今年有19人財富挺進千億大關，比去年驟增7人，為歷年最多。前50門檻比去年提高100億至520億，平均財富比去年上漲10%至98億，均為歷年最高。

大食品行業在今年榜單表現卓越：“火鍋大王”海底撈張勇舒萍夫婦財富翻了一番，達1200億，排9位。河南“養豬大王”秦英林錢瑛夫婦，財富上漲至去年近三倍，達1000億，排15位。“醬油大王”海天味業龐康財富增長63%至850億，排23位。


張勇、舒萍夫婦躋身胡潤榜第九名，與曾經的首富王健林家族平起平坐。海底撈也成為胡潤百豪榜獨家有掌門人上榜的餐飲企業。

去年張勇、舒萍夫婦闖入百強榜單時，財富僅排名第825位。

根據胡潤研究院統計，2019年張勇、舒萍夫婦的身家達到1200億元人民幣，財富較2018年的550億元猛漲了118%。

8月29日，《福布斯亞洲》雜志發布了新加坡50大富豪榜，首次入榜的張勇就以138億美元凈資產登上新加坡首富之位，一時間引起嘩然。

財報顯示，2019年上半年，海底撈實現營業收入116.94億元，同比增長59.3%，公司股東應占利潤9.11億元，同比增長40.92%，新開餐廳130家，門店總數達到593家，其中92.7%的門店位于中國大陸。

截至10月10日，海底撈的市值達到1921.25億港元。

海底撈旗下的另一家經營火鍋底料的上市公司——頤海國際2019年上半年也實現營業收入16.56億元，同比上漲64.9%。胡潤研究院的數據顯示，海底撈物流分拆出來的蜀海供應鏈也達到20億美元的估值。


河南“養豬大王”、牧原股份的秦英林、錢瑛夫婦，以1000億元位列第15位，與蘇寧的張近東、吉利的李書福等并列，為河南首富。而2018年時，秦英林、錢瑛夫婦在胡潤百富榜上的位置為70名，財富為355億元。

非常神奇的是公司三個月內，上演業績大反轉，公司凈利潤從虧損超1.5億元變為盈利十多億元。有“二師兄”真好。


在食品行業，海天味業實控人龐康憑借850億元的身家排在《2019胡潤百富榜》的第23位，比去年上升了12個名次。

在業績上漲的同時，海天味業的股價也一路飆升。海天味業市值超過地產龍頭企業萬科。

2019年上半年，海天味業實現營業收入101.6億元，同比增長16.51%；實現歸屬上市公司股東凈利潤27.5億元，同比增長22.34％。


美團王興位列榜單65位。

華為任正非財富上漲24%，以210億元位列榜單第162位。

拼多多黃崢過去一年財富漲了400億，以1350億位列榜單第7位。