華為全球十佳員工餐廳出爐,同行檸檬了
近日,華為從110個國家的149個自有員工餐廳中評出十佳餐廳,不含國內餐廳。
評判標準:
從口味、環境、貼心服務、團隊活動、品牌提升、用戶評價六個關鍵要素,細化成22個標準執行。
經歷激烈的初選,全球專業評審團多輪評議,86天決出最終名單。
遙遠非洲的家鄉味
尼日利亞拉各斯東方餐廳每天烹調數十種特色菜系,時時更換菜式,鉆研新菜特色菜。艱苦地區,食材和調料匱乏、設備維保困難,好吃讓它脫穎而出!
廚師長冉虎推薦必吃:8年老湯鹵肘子、鹵肉
每天不間斷地用溫火潤養,熬制了8年的老湯,如今已是醇香濃郁。
員工點評:艱苦國家食材緊缺,師傅們還能做出這樣的美食,功不可沒,加油!
一千零一夜與小噴泉
沙特利雅得餐廳在這里不僅可以吃到各式中國面,還有來著天南海北的各種各樣的美食。沒有豬肉,蔬菜等原材料匱乏且價格不菲,大廚們各顯神通,為大家獻上一道又一道美味。
廚師長別明勇推薦必吃:手工面
我的那碗面大概是酸辣味的,你呢?
員工點評:食材嚴重匱乏、無酒、無豬肉的國度,能每天吃到如此的美味,真心不容易,點贊。而能成為各大知名媒體轉載的網紅餐廳、成為公司膳食餐飲文化名片,沙特餐廳靠的是持續用心的服務!
藍色大海的美麗傳說
西班牙馬德里餐廳美味的中餐、現做的面食、享譽世界的海鮮飯、每周一換的國際餐、鐵板燒,還有健康的沙拉吧,馬德里員工餐廳中西融合國際范。
廚師長王建軍推薦必吃:肉夾饃
手工制作噴香的饃,白白的饃經過一遍一遍的翻轉,帶著些許金黃,用饃的滾燙將肉上的油脂融化,咬一口秘制熬燉肥瘦相間的豬肉,那一個香啊!
員工點評:恭喜你,來板鴨,既能滿足你的胃,更能征服你的心!Viva,Espana!
媽媽味道私房菜
白俄羅斯明斯克餐廳小眾的白俄羅斯明斯克餐廳,濃濃的歐亞風情,連續獲得了年度/半年度100%好評!
餐廳拿手菜是家常菜:口蘑扒菜膽、金絲蝦球、臘肉荷蘭豆、茄汁大蝦、翡翠蝦球、培根蘆筍、蛋黃焗山藥、鹵水肘花,擺盤精美,高顏值又好口味,飯后還可以來個小蛋糕。
廚師長孫福華推薦必吃:鍋包肉
東北美食扛把子,廚師團隊的拿手好菜,里脊肉裹上糊用油炸得外酥里嫩,再淋上酸甜可口的汁,大大的滿足。
員工點評:鍋包肉真是太太太太太太太太好吃了!!
尼羅河畔且聽風吟
埃及開羅餐廳這里采購方便,食材豐富,完美還原中國味道不是夢。埃及開羅餐廳的廚師長莫精平另有煩惱,“廚房距離餐廳5分鐘車程,送餐使得菜品無法在味蕾巔峰時刻送達同事手上,期待廚房整改后,給同事們更棒的用餐體驗。”
天空之境絕美的花園餐廳
玻利維亞拉巴斯餐廳海拔3640 米,天空之境玻利維亞,拉巴斯餐廳是華為海拔最高的海外餐廳,就是圖中這個環境優美的花園小別墅啦。海拔太高,做飯也不方便。廚師們反復尋找食材,不斷嘗試做法,慢慢地把家鄉的味道找到。
面朝雙子塔春暖花開
馬來西亞吉隆坡INTEGRA餐廳餐廳面朝雙子塔,坐擁無敵夜景,風景好到爆!周五下班到餐廳喝小酒,人生路不白走。
馬來西亞物產豐富,餐廳融合創新,拿本地食材、香料,烹調出更多同事喜愛的味道。肉骨茶、椰子雞、海南雞飯、咖喱雞、馬來糕點、水果、甜品,烤羊排、牛扒、魚蝦蟹,應有盡有。
走進狂野神秘的熱帶雨林
剛果金沙薩餐廳“杠杠滴”金沙薩餐廳,左擁剛果金首都的“長安大街”,右眺非洲第二長河剛果河的旖旎河景,內部陳設充滿濃郁的非洲熱帶雨林風情。兩位大廚面對食材匱乏、設備有限的艱苦環境,用心做膳、臻于至善,將本地食材的美味發揮到極致。
剛果河烤魚、野生烤全羊、鐵鍋燉大鵝讓人食指大動,南北風味、特色面點小吃應有盡有,荷葉叫花雞、洛陽驢肉湯泡餅、天津煎餅果子讓人欲罷不能!和我在非洲的街頭走一走,到飯點了趕緊回餐廳吃飯,餓死了。
泰好吃辣
泰國曼谷G Tower餐廳曼谷餐廳,摩登時尚,鮮艷明亮,物產豐富,廚師們熱愛學習,網紅菜、本地菜品、各地風味菜,信手拈來。網紅火山排骨、泰式冬陰功海鮮湯、香煎大西洋銀鱈魚、啤酒燉羊蝎子、風味羊雜湯、山東粉條豆腐大包子、海南后安湯粉、北京驢打滾,在這里可以全都擁有。
擁抱太陽
土耳其伊斯坦布爾亞辦餐廳小而精致的用餐環境,暖暖的燈,如同小太陽。美且細膩的營養菜品,綿甜咸鮮叉燒牛肉、搭配素菜更好吃的得莫利燉魚、酸甜味美多汁的荔枝蝦……用心過好每一天。
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