爆款菜｜沙姜汁焗大腸如何制作？

發布時間：2020-11-27 09:18 瀏覽量：42

沙姜也就是山柰，用來搭配大腸，可以起到祛腥解膩的作用。大腸頭先用沙姜汁和香料煮過，再放入鍋中爆炒，最后放入燒熱的沙煲上桌，成菜口感脆韌彈牙，沙姜中和了大腸的肥膩，吃起來更加爽口。