爆款｜做魚必看！0.01秒就被勾魂的味道！這家砂鍋魚憑什么年銷1000萬？

發布時間：2021-01-12 09:08 瀏覽量：76

別人做的魚泡飯選用優質大花鰱為主料，我們的魚泡飯則是用寧夏本土養殖的優質草魚制作的，比較而言，成本更低，自然售價更親民。草魚多少會帶有一定的土腥味，為了遮蓋異味同時提升香味，我們用自制的湯料和自制的剁辣椒、泡野山椒來調味，特有的酸辣味型也有別于傳統的魚泡飯。