問答｜荔枝山藥如何確保外形完整？- 中國吃網

問答｜荔枝山藥如何確保外形完整？

發布時間：2021-06-09 09:09 瀏覽量：26

這道菜用荔枝的外殼，里面放上山藥，形狀逼真；山藥加入牛奶后，奶香味濃郁，是一道口味、顏值俱佳的甜品，為了保證外形的完整，要在調好的牛奶中反復滾動均勻再放入冰箱冷卻定形。