衣物錢財只能解決一時溫飽，書籍卻能改變一生命運。為山區孩子們捐書是金鼎軒一直堅持的公益活動之一。

云南省玉溪市華寧縣寧州鎮葫蘆沖小學，位于偏遠的華澄公路18公里處，現有完小教學點1個，村小附屬幼兒園1個，共計教學班8個，在校學生221人（含學前、幼兒），學校屬山區全日制寄宿制學校。

由于全面推進素質教育的需要與教育經費短缺的矛盾日顯突出，特別是山區寄宿制學校，學校辦學條件基礎設施設備嚴重不足。目前學校配置的圖書使用至今已嚴重老化和破損，且種類及內容已嚴重不符合現代基礎教育發展的要求。

為豐富學生們的各種知識，讓學生暢游書海。金鼎軒內部發起了捐書活動，最終征集到60多套書籍，其中包含文學類、科技類、兒童類等書籍。

在這片教育資源匱乏的土地上，一本書或許不能改變山區的窘境，卻能為孩子們開啟智慧的大門；一本書或許不能改變現實的困苦，卻能點亮他們心靈的感悟。金鼎軒也會繼續將送書到山區的活動持續進行下去！

金鼎軒成立于1993年，是北京最具知名度和影響力的餐飲品牌之一，也是京城首家開創“二十四小時營業”理念的餐飲企業。企業全稱為“北京金鼎軒酒樓有限責任公司”，擁有南北菜、南北點心專門店、大食堂3種連鎖經營管理模式。金鼎軒以經營傳統的川、魯、粵、淮四大菜系為主，并不斷開發新菜品，在傳承并發展中華傳統烹調技藝精華的同時，兼顧時尚，是京城餐飲業中融合了經典傳統風味和時尚新品味的最佳典范。已通過ISO 22000食品安全管理體系認證。
北京金鼎軒酒樓有限責任公司原總店位于東直門內大街（后因奧運會道路擴建，遷至地壇南門）。作為京城首家“二十四小時營業”的酒樓，金鼎軒憑借自身獨特的經營方式和優質的出品及服務，迅速占領京城宵夜市場，逐漸提高了知名度，同時也推動了東直門內餐飲一條街的發展，形成了眾所周知的“簋街”。