巴奴:川渝行 約你一起采辣椒- 中國吃網

巴奴:川渝行 約你一起采辣椒

發布時間:2016-08-14 00:26 瀏覽量:3243

巴奴將邀您一起見證中國最好的花椒、辣椒如何從田間地頭蛻變成那一鍋鍋沸騰的震撼味蕾的紅湯!

 這次將與采購團隊同行,深入到原產地,全程參與見證巴奴辣椒與花椒的采購——在茂縣還把2000米以上的湛藍天空下,前年羌寨流水潺潺,小巷通幽,花椒就是在這樣的自然環境中成長,多油、飽滿!關于花椒,還有不少小故事呢:海拔越高,花椒的品相就越好;更奇特的是茂縣花椒收獲后只能用一個日頭曬:必須當天摘當天曬,曬不干第二天再曬花椒則會發黑,品相就不好了;而且采摘的時候還不能用手碰,否則花椒就會發黑品相變差,賣不了高價格,原因是茂縣的花椒油分飽滿,手碰到后出油變黑。

而鮮紅、肉厚、味辣、籽少、油氣足的石柱紅辣椒則生長于石柱縣的深山老林中,在一片片梯田中,到了成熟的季節,漫山遍野都是紅紅的一片,這個季節,也是無數攝影愛好者最喜愛的季節。


活動內容:
探訪食材源頭,全程參與巴奴辣椒花椒采購,見證好食材。
活動時間:
2016年8月17日(鄭州出發)
活動線路:
?鄭州——重慶——石柱縣,約997公里
?鄭州——成都——都江堰——汶川 ——茂縣,約1325公里
參與方式:
8月15日前我們將從中選出6名粉絲,每條線路3名,(巴奴承包全程費用)并電話通知

歡迎五湖四海的朋友們互動留言!!!

 

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