云海肴:頂級紅酒牛肝菌品鑒會,來嗎?
每天7月、8月為野生菌的季節,為了這次宴會而研發的菜單,只在這個宴會上才能吃到,由云海肴總廚親自操刀制作。
菜單
洱海酸嬢嬢配鮮水果(冷)
喃咪雞樅配皮條菌(冷)
藏地野生松茸燉烏雞
干椒牛肝菌
宣威火腿燴青頭菌
黑松露牛肝菌燜牛蛙
干巴菌宣威火腿炒飯
黑糖豆花配蔓越莓
包燒野生牛肝菌
野生牛肝菌洋芋燜飯
菌菇雞肉沙拉
香茅草烤羅非魚
雞絲涼米線
諾鄧火腿燜小瓜
腌菜松阪肉
摩登粑粑

我們會根據菜單中的野生菌搭配合適的葡萄酒,提升整個菌宴的感受和逼格。這次宴會我們選擇的是望京店,會配備2位服務員進行專人的服務,歡迎喜歡社交和愛好云南文化的朋友報名參加。
動詳情:
時間:2016年8月19日 周五
晚上19:00-21:30
地點:云海肴云南菜(望京凱德mall店)
廣順北大街33號凱德Mall購物中心4層
活動價格:480元/位