余姚甲魚

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≥ 1 ￥100
基本參數
產地/廠家：
浙江余姚
用途：
食用
體重：
1000（g/個）
生長方式：
野生
生長環境：
淡水
成活率：
100（%）

余姚甲魚是浙江省余姚市的特產。余姚甲魚外形色澤光亮，裙邊光滑厚實富有彈性，體內脂肪較少呈自然黃，運動能力強，品質上乘，接近野生甲魚。余姚甲魚為國家農產品地理標志保護產品。
余姚地處北緯30度線我國境內最東部，境內姚江水系為封閉水系，支流30余條，縱橫交錯，織成水網，并有眾多湖塘水庫，但只與寧波奉化江水系交匯在甬江三江口直趨入海，與其他淡水水系無交匯。有適合甲魚生長最優越的自然條件，發展甲魚養殖有著得天獨厚的優勢。
余姚甲魚養殖歷史悠久，但真正人工養殖的快速發展是在改革開放后的30年，特別是近20年的發展，余姚甲魚產業已進入規范、提高、做強的新時期。自2002年起，余姚市率先開始池塘生態甲魚套養研究試驗，在技術成熟后又陸續開展了蝦塘、農田、大水面甲魚套放養技術研究，發展到2013年，全市共構建出魚塘套養、蝦塘套養、農田套養等8種特色甲魚養殖模式。其中蝦塘套養、茭白田套養、水庫放養模式還上升為寧波市地方標準并已在寧波全市推廣。目前，全市生態甲魚套養面積超3萬畝，年產值超3個億。
2011年余姚被授予中國生態甲魚之鄉稱號。
余姚甲魚銷售網絡已覆蓋了除西藏外的全國32個省市自治區及港澳臺地區，形成了以生態養殖為基礎，市場需求為導向，以品牌特色為依托，以提高產業化經營水平和農民經濟收入為目標的產業發展格局。
2013年，余姚市水產技術推廣中心申報的“余姚甲魚”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。
余姚甲魚劃定的產地地域保護范圍:余姚市陽明街道、鳳山街道、蘭江街道、梨洲街道、低塘街道、朗霞街道、黃家埠鎮、臨山鎮、泗門鎮、小曹娥鎮、牟山鎮、馬渚鎮、河姆渡鎮、陸埠鎮、丈亭鎮、三七市鎮、大隱鎮、梁弄鎮、大嵐鎮、四明山鎮、鹿亭鄉6個街道14個鎮1個鄉共265個行政村。地理坐標為東經120°52′00″～121°25′00″，北緯29°39′00″～30°21′00″。 余姚甲魚為農產品地理標志產品。
來源：百度

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