全聚德菜品研發管理手冊.doc

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：62 發布時間：2012-07-20
本《全聚德菜品研發管理手冊》旨在通過對菜品分配、研發、貫標等事宜給予詳細地界定和闡述，以保證全聚德各單店菜品管理的有序性，達到保持全聚德特色口味的目的，持續發展。
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