餐廳行政總廚崗位職責.doc

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：89 發布時間：2012-08-07
一般比較有規模的酒店、賓館、酒樓或大型的餐飲企業都會聘請行政主廚。他們一般負責研發新菜、協調安排好內場伙伴的工作并及時與他們進行溝通等工作。本資料介紹了餐廳行政總廚崗位職責，供參考。
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